maanantai 17. syyskuuta 2012

Riistaa ja muuta



Terveppä terve, tein riistakäristystä, kukkakaaliparsakaaligratiinia, keitettyjä porkkanoita ja puolukkamössöä. PARASTA NÄISTÄ OLI GRATIINI, joskin liian suolaista. EIKUN siis porkkanat oli nam. Myös puolukkamössö oli OK, siinä oli suurin osa pakastettuja puolukoita ja hieman sekana kaupan valmista puolukkahilloo.

Riistakäristys oli Pirkan pakastealtaassa löytyvää riistakäristystä. EN IHASTUNUT. Lisäks en oo koskaan syöny mitään käristystä joten en tiedä mimmosta sen pitäs olla. En aio tätä tehdä uusiks! NEVÖ EVÖ! :)

tiistai 11. syyskuuta 2012

Kinkkua ja kermavaahtoa + hilloa



NOEIVAINESKAA!!! Ei oo kinkkuu vaan paistoin yhe letun. MUTTA, lorautin sekaan punast elintarvikevärii vai mitä se on, koska kiinnosti nähä minkä näkönen siit tulee. Tuli vähän kinkun näkönen eikö!? :D HEehehe..

Tein ton valmiista siit lettujauhosta johon lisätään vaa vesi sekaan. Sitä on kiva tehä vaa kupillinen ja tehä vaan yhen letun koska letut on semmosii et mulle tulee ällö olo heti. Varsinkii kun on kauhee töräys kermavaahtoo ja hilloo....

perjantai 7. syyskuuta 2012

Spagettikastiketta Spicy Meatballs feat. Kiekurapasta



No hitto ku taas on pastaa.... mut ei tälläsen sörsselssönin kaa oikee mikään muu natsaa läheskään niin hyvin!!!!!!!!!!!

Tein spagettikastiketta ja kerrankin hommasin sekaan laitettavaks varsiselleriä, porkkanaa ja lorautin myös PUNAVIINIÄ, että sillee. Lisäks tein mausteisia lihapalloja mukaan, koska jauhelihalla vähän kiire käyttöön päiväyksen takia.

Normaalin spagetin sijaan ostin tommost kiharassa olevaa. Tosta tulee mieleen se ku muistatteks kun lankapuhelimis oli se kiekurainen johto mikä meni luurista puhelimeen heheee. Koristeina tommost pastajuustoa ja basilikaa. Jamjam.

Ihanaa viikonloppua mulle ja sulle!

maanantai 3. syyskuuta 2012

Broilerikasvisgratiini - Naminaatti!



Voi että! Muistatteko ton älyttömän broikkuvuuan jonka blokkasin jokunen aika sit??? No sehän oli niin ällön hyvää että tein sitä uusikskin ja oon pakastellu ja syöny ne pakastimesta ja hohhoijaa. MUT järjellä mietittynä pasta on 100% hiilarii ja turvottavaa ja lihottavaa... :( nyyh, joten mietin että haluun saman tyyppist mut ees millin verran vähäkalorisempaa niiku! SIISPÄ TÄSSÄ SAANKO ESITELLÄ TEILLE:

Broilerikasvisgratiini
- Apetit kasvisgratiinipussi pakastealtaasta (sisältää mm. porkkanaa, kukkista, parsista, kesistä jne)
- Broikkuriekaleita
- Yms
- juusto jne..

Laita puolet gratiinipussin sisällöstä vuokaan, tee broikkusoosi (huom, ei tarvi niin kauheesti laittaa mitää lientä tähän soossiin. ihan vähän laitoin) SITTEN: vedän broikut gratiinien päälle, sit loput gratiinit ja juustoo ja tompsui laitoin taas ja uuniin 225 astetta ja vaikka 35minuuttia.

ERITTÄIN HYVÄ VAIHTOEHTO KUN EI KEHTAIS SITÄ PASTAA LIIKAA PUPUTTAA..... oi nam. Mausta omas makus mukaan mausteilla ja tee miten tee mut kannattaa myös tätä testata.

PS. Ostin myös pussin kukkakaaliparsakaaligratiinia. Teen sitä jonkun muun jutskan lisukkeeks ehkä joskus tai sit semmosenaan ns. kasvisruokana.... ENJOY!

Huom, lisänä punaviinimilläliebalsamiviinietikalla, öljyllä, hunajalla ja mausteilla pikaisesti marinoitu tompsuu ja punasipulii.

lauantai 1. syyskuuta 2012

Juustolautanen!



Olipa hyviksiä Mustan Pekan valkosipuli ja makea chili -juustot + Castellon sinihome viinin ja rypäleitten kera. Niin ja keksit kyytipoikina. Tämän kanssa maistui niin valkkari kuin punkkukin. Ööööööh...zzz.....