tiistai 9. lokakuuta 2012

Brysselin kaalit ja lihapallot



Heeeei! Naaaammm, pyörykäisiä herkkuloisia! Pieniä somia ruusukaaleja eli brysselin kaaleja... JA lihapullia kera ketsun. Mukana myös mitä jääkaapista löytyi eli sinappikurkkusalaattipurkin pohjat ja punajuuria.

KAIKKIEN kannattaa nyt mennä kauppaan ja ostaa näitä minikaaleja. Sain kaalivillityksen kun tein kaalikeiton tossa jokin aika sitten (en blokannut siitä) ja kaali jonka ostin oli helevetin iso. Tuli syötyä sitä raakanakin ja namnam. Hyvältä maistuupi ja haisee jälkeenpäin. Noh, tänää ostin uuden keräkaalin joten täytyy joku päivä blokata siit sitten lisää. Aion tehä paistettua kaalia!!!!!!!!! Myös kaalipiirakka olis taatusti hyvvöö ;)

Lihapullista semmonen huomio, että se ei kaipaa kuin munan ja hieman korppujauhoja mausteiden ja sipulien lisäksi. Erittäin makoisia.

KEITETYT RUUSUKAALIT
Keitä ruusukaaleja n. 10min. -> mausta suolalla ja laita voinokare päälle sulamaan lautaselle! (kuva otettu ennen voinokareen lisäämistä) Höyryttämällä näissä säilyisi enemmän vitamiineja yms mutta en oo innokas höyryttäjä. Älä kypsennä ruusukaaleja liikaa, sillä muuten niistä tulee semmosia lössöjä harmaita ja pahoja kuten koulussa oli aikanaan ruokalassa ruusukaalit.

Kiitos hei!

sunnuntai 7. lokakuuta 2012

Kommausvoittaja 2012!

Kommenttien seuranta on kestänyt jo ylikin sen ajan jonka asetin. Nyt laskenta on ohi ja en edes laske sillä voittaja on piitu. Palkinnoksi keittiöaiheista sälää joka luovutetaan voittajalle kun seuraavaksi tapaamme. ONNEA VOITTAJALLE JA KIITOS KOMMENTEISTA!!!!!!!!!!!

Palkinnon kuva julkaistaan myöhemmin jotta katellliset voivat sitä myös ihastella. Kannattaa kommentoida jatkossakin.

Silakoita ja pottumössöö



Mullahan pamahti selkä reilu pari viikkoo sit ja just ennen kun jumahti ehdin tekee paistaa silakoita ja murskata potut kera pinaatin ja voin!!!!! Oli kyllä hemmetin hyvää. Tarttee ostella silakoita taas tässä kuhan kerkiää.

Pöyrittele silakkafileet ruisjauhossa joka maustettu suolalla ja pippurilla. Paistele voissa rapsakoiksi muttei liian kauaakaan kannata paistella. Keitäpotut ja murskaa ne kevyesti pinaatin ja suolan ja voin kanssa. NAMNBAM!!! Lisänä punajuurisiivuja! :PPPP