tag:blogger.com,1999:blog-81108521960748451072024-03-13T21:51:32.175+02:00SAFKABLOGI.FIBLOGGING SINCE 2011.mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.comBlogger319125tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-7515086580720872412018-10-03T09:59:00.001+03:002018-10-03T10:08:02.503+03:00Kaksi Makupatonkia! (Vegaaninen)<div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: helveticaneue; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEcTd3FTnVUgF6uY5dLs168i25ZgOiiLQ_hbUYZ9bGoxCNinAMrVMeT6C-zcG1_VMY2MM24xpA3RTqOhNkQKt6FD7HAg8MdX4LSG3dA984qc_5bC_A8gM07AcxyP4KjaLRbM4_9QKdYZ9/s1600/valmiitpatskut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="970" data-original-width="1600" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEcTd3FTnVUgF6uY5dLs168i25ZgOiiLQ_hbUYZ9bGoxCNinAMrVMeT6C-zcG1_VMY2MM24xpA3RTqOhNkQKt6FD7HAg8MdX4LSG3dA984qc_5bC_A8gM07AcxyP4KjaLRbM4_9QKdYZ9/s400/valmiitpatskut.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: "helveticaneue"; text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: "helveticaneue"; text-size-adjust: auto;">Tuore leipä. Mikäs se on muu ilostuttanut ihmiskuntaa yhtä pitkiä aikoja eli miljoonia vuosia varmaankin - no ei mikään. Minäkin olen vuosia sitten eka kerran silmäillyt noit patonkipeltejä, joissa siis on vähän iisimpi saada oikean patongin näköinen pötkylä tehtyä kotikeittiössä. Normaali hinta näkyy olevan vajaa 9 €, mutta nyt oli alennuksessa ja sain viimein ostettua pellin vajaalla neljällä eurolla. (Tämmönen mulla ny sitten on: <a href="https://www.prisma.fi/fi/prisma/house-patonkipelti-37-cm">https://www.prisma.fi/fi/prisma/house-patonkipelti-37-cm</a>)</span></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: "helveticaneue"; text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
Aattelin heti etten mitään normaalia patonkia ala testailemaan, vaan kaikenlaisia makuja alkoi pompsahtelemaan mieleen. Tein ihan eka sipulipatongin, eli taikinaan lisäsin vain oman makuni mukaan sipulipussikeitto-jauhetta. Hyvät tuli, mutta nyt toisella kerralla kokeilin ns. täytettyjä makupatonkeja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4nY6gc90B0HIByS3qReZQcNc9vR8wuZqM1KjdDdsnFy2-7TPMFYRK8P3sAHsgGRhL8eEkA4FaKfCNY3TOOYxPiO5NfFu30bH0eYJ79KnzKNkSsJfWyQGqLKjhSqFyw9ux98z7fTDXCav/s1600/patonkipelti.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="1102" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4nY6gc90B0HIByS3qReZQcNc9vR8wuZqM1KjdDdsnFy2-7TPMFYRK8P3sAHsgGRhL8eEkA4FaKfCNY3TOOYxPiO5NfFu30bH0eYJ79KnzKNkSsJfWyQGqLKjhSqFyw9ux98z7fTDXCav/s400/patonkipelti.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Patonkipellissä on paikka kahdelle pitkälle patongille. Mauiksi valikoitui nämä veden kielelle tuovat vaihtoehdot: tomaatti-sipuli-basilika ja jalapeno-valkosipuli. Ja kuten aina kaikessa kokkailussa: taivas on rajana! Voit täyttää patongin ihan sillä millä mikä mieleen juolahtaa. (Tulevaisuudessa tarttee koittaa täytteenä ainakin paistettuja metsäsieniä, paprikaa, oliiveja, tapenadia ja pestoa.)</div>
</div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<br /></div>
<div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
Tein 2,5 dl taikinan. Eli 2,5 dl lämmintä vettä, puoli pussia kuivahiivaa, ripaus suolaa ja hipsaus sokeria. Annoin hiivan kotvan aikaa ns. aktivoitua. Sen jälkeen lisäsin ehkä noin vajaan desin verran kauraleseitä ja sitten sopivan määrän vehnäjauhoja koko ajan sekoittaen.</div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<br /></div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
Jauhojen määrä tämmösissä taikinoissa ei ole vakio. Kaikki riippuu jauhoista ja onko ne kuinka kuivia ja tuoreita ja onko ne ihan painautuneita. Joku kerta vielä koitan jaksaa punnita jauhojen määrän. Mutta kannattaa lisäillä pikku hiljaa ja tunnustella siinä matkan varrella milloin jauhoja on tarpeeksi. Välissä lisäsin joukkoon myös lurauksen oliiviöljyä. Taikina sai kohota suunnilleen pari tuntia.</div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="font-family: helveticaneue; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-fbDkTgvMalQ2oKru9P1d7AYAOEZovGM97Ny_pHkTei6Xdph3-o0YoB7Ff8fvgtM0n1k5Qpd7mdASTC0EmnY14KEIPmbspBpAOki7dWBcLBhLbv_nv_hmcVmyIWLTd7gnJVSwDHxhhVFZ/s1600/tyhjalatty.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-fbDkTgvMalQ2oKru9P1d7AYAOEZovGM97Ny_pHkTei6Xdph3-o0YoB7Ff8fvgtM0n1k5Qpd7mdASTC0EmnY14KEIPmbspBpAOki7dWBcLBhLbv_nv_hmcVmyIWLTd7gnJVSwDHxhhVFZ/s400/tyhjalatty.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Taputtele patonki littanaksi täytteitä varten.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<br /></div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<b>Ja näin siitä tulee patonkeja:</b></div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<b><br /></b></div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
Jaa taikina kahtia ja painele ne pitkulaisiksi lätyiksi. Ripottele täytteet väliin, kääri rullalle ja asettele patonkipellille. Anna kohota hetken aikaa ja sivele pinta kylmällä vedellä. Ripottele päälle esim. sipulijauhetta, seesaminsiemeniä, tai mitä vaan siemeniä. Paista 225-250 asteessa kunnes pinta on kauniin värinen ja patongit ovat läpeensä kypsät. n. 15-20min.</div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<br /></div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<b>Mun täytteet oli seuraavanlaiset:</b></div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<ul>
<li>Kirsikkatomaatti, sipuli, tuore basilika, oliiviöljy, aromisuola, mustapippuri, timjami</li>
<li>Tuore jalapeno siivutettuna, valkosipulia silputtuna tai raastettuna, oliiviöljy, aromisuola, mustapippuri</li>
</ul>
</div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="font-family: helveticaneue; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJo416-pdTmNYlmya9n-cEbvoT7V7rvnovZS8kTnGEvxWUC8Smlm9CdSgBMG8aNgIqcrzOdXp66pDGSBzj12srZ97MZuNPf4PcGzu5i_lPUyxrJ6oIDOIZMarK2KpOitGgQ9iKhwvwyRQ/s1600/lattytaytteella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJo416-pdTmNYlmya9n-cEbvoT7V7rvnovZS8kTnGEvxWUC8Smlm9CdSgBMG8aNgIqcrzOdXp66pDGSBzj12srZ97MZuNPf4PcGzu5i_lPUyxrJ6oIDOIZMarK2KpOitGgQ9iKhwvwyRQ/s400/lattytaytteella.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kun patonki on täytetty, rullaa se ja asettele ritilälle.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; text-size-adjust: auto;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "helveticaneue";">Aivan hitsin hyviä tuli! Seuraavana päivänä halkaisin tompsupatonkia pätkän ja täytin hummuksella, punasipulilla, falafelilla ja kurkulla ja otin töihin evääks. Täten suosittelen lämpimästi ostamaan tämmösen pellin jos vastaan tulee! </span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<ul class="Apple-dash-list">
</ul>
</div>
mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-36555243101951713632018-09-08T12:33:00.000+03:002018-09-18T10:58:25.137+03:00Mikä lienee sieninimesi? - Sienihommia tulossa!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwy1kQlIChiTYXBUdtwIKe0ofQBuDkqaHcSUU5D1lX8SMRPtqnWmuhKOa4cgtiP_tbsYlroXZfg-BwKCXq4qMSZKtd3Sc0rUviMSwqUi9wtwD89GxjP4_bx133_haBlVItfPhFdMFhmoC/s1600/sieninimesi-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="1040" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwy1kQlIChiTYXBUdtwIKe0ofQBuDkqaHcSUU5D1lX8SMRPtqnWmuhKOa4cgtiP_tbsYlroXZfg-BwKCXq4qMSZKtd3Sc0rUviMSwqUi9wtwD89GxjP4_bx133_haBlVItfPhFdMFhmoC/s400/sieninimesi-2.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nyt löytyy sieniä mukavasti mettästä! Ainakin paikoittain. Oon jo monta sienireissua tehnyt ja aina sieltä jotain jää kotiin tuomisiksi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En ole mikään ammattisienestäjä, mutta muutaman lajin jo tunnistan ja hyvin uskaltaa keräillä ja syöpötellä. Teen piakkoin pienen postauksen aivan täysin aloittelijoille. Katsotaan viitisen sientä jotka on helppo tunnista ja ovat tosi maistuvia, eivätkä kaipaa keittelyä tai muita poppamieskonsteja. Suosin sieniä jotka ovat valmiita pannulle pilkottavaksi semmoisenaan! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Muutama sienireseptikin on tulossa! Eikä tässä ole edes hirveä kiire, sillä viime vuonna keräsin suuppilovahveroita vielä joulukuun puolella. Sienikautta on vielä paljon jäljellä, jes!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tuota kaikkea odotellessa voit katsastaa sieninimesi ja kipaista kaupassa ostamassa sieniveitsen ja korin! :*</div>
mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-17683590300116852822018-05-30T15:28:00.002+03:002018-09-26T09:48:58.491+03:00Herkkulautanen (Huippuherkullinen & Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3Fnznm2JZLtE2M-80XqO9RFQl6TV7bhKzhj7shh_W1weNgg1x061npDyC7CZQzCZ2pn79_o37SOsNgEb5arZhU4EhbmSmXAGiLoOUo5LCcY3cDMuwtkH6KiVvoA0PGHuGpOCry_7ixAx/s1600/safkablogiplate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3Fnznm2JZLtE2M-80XqO9RFQl6TV7bhKzhj7shh_W1weNgg1x061npDyC7CZQzCZ2pn79_o37SOsNgEb5arZhU4EhbmSmXAGiLoOUo5LCcY3cDMuwtkH6KiVvoA0PGHuGpOCry_7ixAx/s400/safkablogiplate.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "helveticaneue"; font-size: 12px;"><br /></span>
<span style="font-family: "helveticaneue"; font-size: 12px;">A</span><span style="font-family: "helveticaneue";">ijjettä! Nyt on tarjolla sen sortin rosollia, että pitäkää hatuistanne kiinni! Ens alkuun suosittelen aivan hitsin lämpimästi semmosta ruokapaikkaa Tampereella kuin <a href="http://babas.fi/" target="_blank">Baba’s Kitchen</a>. Sijainti on rautatiaseman lähellä olevassa Tullintorin kauppakeskuksessa. (Ehdit siellä piipahtaa esim junaa ootellessas tai junaan juostessas eväät hakemassa!) Aivan hitsin hyvää sapuskaa. Ja tämän kerroin siksi, että heidän aivan järjettömän herkullinen falafel plate on toiminut inspiraationa tähän mun herkkulautaseen.</span><br />
<div style="font-family: helveticaneue;">
<br /></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
Itse en ole vielä onnistunut tehtailemaan hyviä falafeleja. Heti kun opin niitä tekemään, jaan kaiken tietoni asian tiimoilta teille, rakkaat lukijat. Tähän Safkablogin plateen en ostanut edes valmiita falafeleja kaupasta, vaan korvasin faltsut ihan vaan nyhtiskökkäreillä. Tuuraajaksi sopii myös esim extra määrä hummusta, sillä kikherneineen kaikkineen tämä runsauden sarvi kyllä tyydyttää nälän ja kaikki muutkin tarpeet. Lol. </div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<br /></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
Alla sepostus siitä, mistä kaikista aineksista Safkablogi plate koostui tällä kertaa. Pilkkomiseen ja yms. saa kyllä kulumaan jonnin verran aikaa, mut ei se mitään jos on terävä veitti! Yleensä teen safkaa vaan yhden annoksen itelleni, mutta tätä settiä kannattaa tehdä ainakin yks annos myös seuraavaan nälkään. Ehkä jopa sitä seuraavaan ja sitä seuraavaankin. Ei muutaku hihat heilumaan ja tyrät rytkymään.<br />
<br />
Ja ainiin ps. tulkaa Instagramiin seurailemaan mitä Safkablogin kesään kuuluu. Kesälomaa ei ole liikaa, mutta koitan rapsata ihanista vapaapäivistä ja -hetkistä ja ruuista varsinkin siis! <3<br />
<div style="font-size: 12px;">
<br /></div>
</div>
<div style="caret-color: rgb(0, 0, 0); font-family: HelveticaNeue; font-size: 12px; text-size-adjust: auto;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgACLcLkvMfNlZfgUiXYB-HnUNSzTzuF1Bd3jxB-0kMlZY0lHfFdvU6WRSVCUS4Avqs_x329wj8U2BIpk4EdCivY4nUEQSmaIUp1BsOgBHlPFrSBVvvkOCteNnSOAzA4fwNmajX3GV6a7CT/s1600/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2018-5-30+kello+15.26.50.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="904" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgACLcLkvMfNlZfgUiXYB-HnUNSzTzuF1Bd3jxB-0kMlZY0lHfFdvU6WRSVCUS4Avqs_x329wj8U2BIpk4EdCivY4nUEQSmaIUp1BsOgBHlPFrSBVvvkOCteNnSOAzA4fwNmajX3GV6a7CT/s400/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2018-5-30+kello+15.26.50.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<b>Huippuherkullinen Kasvislautanen (Vegaaninen)</b></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<i>Asettele lautaselle omiin ihaniin pieniin kasoihinsa seuraavat ainekset:</i></div>
<div style="font-family: helveticaneue;">
<ul class="Apple-dash-list">
<li>Valkokaalia hienona suikaleena</li>
<li>Jääsalaattia hienona suikaleena</li>
<li>Tomaattia kuutioituna</li>
<li>Tuorekurkkua kuutioituna</li>
<li>Persiljaa hienonnettuna</li>
<li>Punajuurta kuutioituna (säilyke, etikkaliemessä)</li>
<li>Couscoussia (kypsennä ja mausta mielesi mukaan)</li>
<li>Vihreitä pitkiä papuja (tai muita mieleisiäsi papuja esim härkäpapula tai herneitä)</li>
<li>Kikherneitä (käytin säilöttyjä kypsiä kikherneitä purkista)</li>
<li>Porkkanaa (keitetty ja kuutioitu)</li>
<li>Maissia (käytin pakastettua)</li>
<li>Punaista paprikaa kuutioituna</li>
<li>Hummusta (kaupoissa Baba’s hummus on parasta)</li>
<li>Oliviiöljyä (liraus)</li>
<li>Oliiveja</li>
<li>Grillattuja artisokan sydämiä (löysin säilykkeenä)</li>
<li>Munakoisoa paistettuna (ohje alla)</li>
<li>Punasipulia pikaisesti marinoituna (ohje alla)</li>
</ul>
<div>
<b>Pikamarinoidut punasipulit</b></div>
<div>
<ul>
<li>Pilko punasipulit joko pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi renkaiksi oman makus mukaan</li>
<li>Laita pienityt sipulit purkkiin </li>
<li>Kaada päälle loraus balsamikkoa, liraus öljyä ja suolaa ja sokeria makusi mukaan, ehkäpä mustapippuria myös. Itse tykkään laittaa aikas reilusti sokeria, sillä makeus on aika pop tässäkin yhteydessä.</li>
<li>Sulje purkki, ravista ja laita jääkaappiin odottelemaan lautasille annostelua.</li>
</ul>
</div>
<div>
<b>Paistettu munakoiso</b></div>
<div>
<ul class="Apple-dash-list">
<li>Leikkaa munakoisot n. 1cm paksuisiksi siivuiksi. </li>
<li>Ripottele siivuihin molemmin puolin suolaa ja anna munakoisojen itkeä sillä välin kun pilkot ja kasailet muita aineksia. </li>
<li>Kun olet valmis paistohommiin, kuivaa talouspaperilla munakoisosiivujen pinnat ja pyöräytä siivut seessaminsiemenissä tai vehnäjauhoissa. </li>
<li>Paista öljyssä kuumalla pannulla rapsakoiksi molemmin puolin. Done.<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
</div>
</li>
</ul>
</div>
</div>
mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-31037063730512097082017-12-30T19:30:00.003+02:002018-05-30T15:34:02.964+03:00Vegan Kebab Pizza (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGR7oABde9cBo8gMJ115ep6gz4v5R69pcUVEtdB2npOz095SVbBL71VIWI8Q4e3Wl6J73ilpplPhqg4i2GkU8ihxJ9DRpxBhdbc889vrQoRdTeMToc1bySpjnox3fZlOFmZlIpLHyYfme/s1600/fotor_%25281%2529%252831%2529-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGR7oABde9cBo8gMJ115ep6gz4v5R69pcUVEtdB2npOz095SVbBL71VIWI8Q4e3Wl6J73ilpplPhqg4i2GkU8ihxJ9DRpxBhdbc889vrQoRdTeMToc1bySpjnox3fZlOFmZlIpLHyYfme/s400/fotor_%25281%2529%252831%2529-4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Voi jummi, enhän mä huomannu että viimeisinkin posti oli pizza, ennen kun tulin tänne blogiin! Vähän tämmöstä hiljaiseloo edelleen mut ei anneta sen häiritä!<br />
<br />
Tässä simppeli postaus vegaanisesta kebupizzasta. Kannattaa tulla Tampereelle käymään ja maistelee hyvää vegaanista kebabbia ja tehdä siitä esim tätä pizzaa!! Myydään irtona esim Cittareissa. Muut täytteet lueteltu alla.<br />
<br />
Ja hei: Hyvää uutta vuotta 2018! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEhUTLCLI3WkfRHCXydaF2JAd0G4QVBPTU6oS7-sbBkRDxChEwHmgQMclkFOkmhxeQcTg8p6WqWOfMXYUzq6NzulbBIdzgdY8FSCvAfszszW3POE9yvD_Jm3ph_8_hvBKRYTIPVlM5HoOO/s1600/fotor_%25281%2529%252819%2529-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEhUTLCLI3WkfRHCXydaF2JAd0G4QVBPTU6oS7-sbBkRDxChEwHmgQMclkFOkmhxeQcTg8p6WqWOfMXYUzq6NzulbBIdzgdY8FSCvAfszszW3POE9yvD_Jm3ph_8_hvBKRYTIPVlM5HoOO/s400/fotor_%25281%2529%252819%2529-3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Vegaaninen Kebab Pizza</b><br />
<b><br /></b>
Täytteet:<br />
- Pastellan basilikainen pastasoossi<br />
- Porlammin vege juustoraaste<br />
- sipulia ohuena siivuna<br />
- tomaattia ohuena siivuna<br />
- vegaanista kebabbia<br />
- jallusiivuja<br />
- *valkosipuliöljy<br />
- oregano<br />
- suola ja mustapippuri<br />
<br />
* Valmista valkosipuliöljy näin: raasta ykskyntinen valkosipuli ja sekoita se pienessä kupissa kera ripauksen suolaa ja mustapippuria. Liruttele lusikalla pizzan päälle. AH.<br />
<br />
Tee hyvä, ohut pizzapohja, lisää täytteet! Huom! Lisää valkosipuliöljyä myös kypsän pizzan päälle makus mukaan. Paista mahd kuumassa uunissa kunnes komian värinen ja rapea ja tietty kypsä. Naaam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9VLZLBHitziw9nngBeDLMqHF0CyOO-40dpySGCsvkr-IHQ3jp4u5QCsamwbFJANChA82bZVfEF5qA8xKxFnsW7mEisyXW329eGj4yYad48QlEgvCYwgyjE-m72piVgxgtJxKGON_-Ch5w/s1600/fotor_%25281%2529%252835%2529-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9VLZLBHitziw9nngBeDLMqHF0CyOO-40dpySGCsvkr-IHQ3jp4u5QCsamwbFJANChA82bZVfEF5qA8xKxFnsW7mEisyXW329eGj4yYad48QlEgvCYwgyjE-m72piVgxgtJxKGON_-Ch5w/s400/fotor_%25281%2529%252835%2529-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-45713108413265847712017-08-09T16:56:00.000+03:002017-08-09T16:56:29.217+03:00Valkoinen Kanttarellipizza (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQkR8rsnZZLf2_c8EmdgvYj8Ocg9w0FyE8BkdIh6dSk0f6v768-kB5DGpVXNqvC3boD3ZzwaEiIqSozuhsKiNJS9f3D2iTu1EkOwAf54WiSLDZzKHqLE5AMyHaLj38JJ_b42MVJaGFDVU/s1600/fotor_%25281%2529%252873%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQkR8rsnZZLf2_c8EmdgvYj8Ocg9w0FyE8BkdIh6dSk0f6v768-kB5DGpVXNqvC3boD3ZzwaEiIqSozuhsKiNJS9f3D2iTu1EkOwAf54WiSLDZzKHqLE5AMyHaLj38JJ_b42MVJaGFDVU/s400/fotor_%25281%2529%252873%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Voihan perluskooni! Nyt oli niin hyvää, että täytyy jakaa tämä ilosanoma tänne blogin puolelleki. Tein nimittäin hiton hyvän kanttarellipizzan!<br />
<br />
Tehkää kaikki tätä nyt kun kerta metästä kanttarelleja löydätte. Itse rämmin tänään metikössä enkä löytäny kuin yhden, joten kävin hakemassa maksullisia. Hopihopi!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-V2H_9SCCM0G5ftuq6cTsdyEJDNGWGU7BJ76tBDU6RkvdByV_7eE3fheWjSFe6I8W3yvLDEMkb9WgzjER3VDjGtRYuZExU6M_XXU4WbSB1x2SpDSN3kPwbJNzeCk_8AmqmSlihA5CR5K5/s1600/fotor_%25281%2529%252866%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-V2H_9SCCM0G5ftuq6cTsdyEJDNGWGU7BJ76tBDU6RkvdByV_7eE3fheWjSFe6I8W3yvLDEMkb9WgzjER3VDjGtRYuZExU6M_XXU4WbSB1x2SpDSN3kPwbJNzeCk_8AmqmSlihA5CR5K5/s400/fotor_%25281%2529%252866%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Valkoinen Kanttarellipizza</b><br />
<i>Tarvitset: </i><br />
- pizzapohja, eli tee taikina ja painele se pellille<br />
- kanttarelleja<br />
- öljyä/ margariinia paistamiseen<br />
- sipulia<br />
- persiljaa<br />
- suolaa<br />
- mustapippuria<br />
- vegaanista tuorejuustoa, käytin Oatly på mackania<br />
<br />
Tee taikina ja muovaile ohuehkoksi pizzapohjaksi. Pyöräytä pannulla kanttarellit sipulin ja silputun persiljan kera kevyesti ja mausta suolalla ja pippurilla. Älä käristä, sillä tää koko homma on menossa uuniin! Sen verta vaan varovasti paistat, että sienet ja sipulit hiukan pehmenee.<br />
Sivele pizzapohja tuorejuustolla ja rouhaise siihenkin hieman mustapippuria. Kaada pannulla muhisseet sienet tuorejuuston päälle ja siinä se. Paista 225 asteisessa uunissa kunnes on kypsä.<br />
<br />
Ps. Pikku vinkki: Koska mulla ei ole mitään pizzakiviä yms, lämmitän uunin lämmetessä uunipellin siinä samalla tulikuumaksi. Sitten siirrän paistovalmiina olevan pizzan kuumalle pellille leivinpaperin avulla ja näin ollen pohjasta tulee ihan kiitettävän rapsakka.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JBdgpOYviAPUwhqg7fy452GfkZXHB74Rl9ojse6tBLrOnxwD7p2M60WhrmVShTJhyB4rRpz19MGHvbmV9cM2jJr1PgeOsuuaKappoxYvrjjl58mUxgRFE-iJsYW_vtf-LMCShaEl4TVM/s1600/fotor_%25281%2529%252872%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JBdgpOYviAPUwhqg7fy452GfkZXHB74Rl9ojse6tBLrOnxwD7p2M60WhrmVShTJhyB4rRpz19MGHvbmV9cM2jJr1PgeOsuuaKappoxYvrjjl58mUxgRFE-iJsYW_vtf-LMCShaEl4TVM/s400/fotor_%25281%2529%252872%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-31837450064969332302017-06-19T17:19:00.003+03:002017-06-19T17:22:22.191+03:00Parsakaalipasta (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiisYbA4i8rbV4YBp7DT1J2YuAuIEG52ELTjqua-Dmn5rfHeobJyzN4XoO6aQUNjEwqLPY74mg_PMlm7lyuxfadwLxMaYycLV5HydCFIDCXuZYtZ3jZBAMcl24U5-GsDW3Ax49u_LOv9Hat/s1600/fotor_%25281%2529%252896%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1382" data-original-width="1600" height="345" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiisYbA4i8rbV4YBp7DT1J2YuAuIEG52ELTjqua-Dmn5rfHeobJyzN4XoO6aQUNjEwqLPY74mg_PMlm7lyuxfadwLxMaYycLV5HydCFIDCXuZYtZ3jZBAMcl24U5-GsDW3Ax49u_LOv9Hat/s400/fotor_%25281%2529%252896%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Kaikki tietää että parsakaali on todellinen terveyspommi. (Katsasta vaikka ravintotiedot tuosta hiukan alempaa!) Sen lisäksi se on myös todella herkullinen kaikenlaisissa kokkailuissa.<br />
<br />
Vääntelin tässä just töitten jälkeen simppelin pastan, joka syntyy nopsaan, on hellä kukkarolle, maukas, ravintopitoinen eikä tiettykään tuki verisuonia. Suosittelen joka iikalle!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LOdzJWtrXgkdxMI4BM8BeyzoECFdRCGML6yOjanb8yI2J_OhrR0GgvFrXR2272HkcgbVG2jDhbn_xbR2Tew-C25m98RNrv8i77FUa6ef1LZ6K4xtg5izFLlwZe1yD23MAYeAgVVnScBE/s1600/fotor_%25281%2529%252897%2529-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="948" data-original-width="1600" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LOdzJWtrXgkdxMI4BM8BeyzoECFdRCGML6yOjanb8yI2J_OhrR0GgvFrXR2272HkcgbVG2jDhbn_xbR2Tew-C25m98RNrv8i77FUa6ef1LZ6K4xtg5izFLlwZe1yD23MAYeAgVVnScBE/s400/fotor_%25281%2529%252897%2529-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Parsakaalipasta</b><br />
<i>Yhteen annokseen tarvitset:</i><br />
- 50 g nuudelia (käytin täysjyvänuudeleissöneitä)<br />
- 100 g tuoretta parsakaalia pilkottuna<br />
- puolikas sipuli silputtuna<br />
- 1 rkl vegaanista tuorejuustoa (käytin Oatly på mackania)<br />
- suolaa<br />
- mustapippuria<br />
- öljyä paistamiseen (käytin auringonkukkaöljyä)<br />
- luraus vettä<br />
<br />
Heitä pannulle parsakaalit ja sipulit öljytilkan kera kypsymään. Pyörittele ja rouhi mausteeksi suolaa ja pippuria. Kotvan kuluttua voit lisätä joukkoon tilkkasen vettä, joka pois höyrystyessään kypsentää parsakaalin nopeammin.<br />
<br />
Kasvisten paistuessa keitä nuudelit ohjeen mukaan ja siivilöi ne. Lisää kypsän nuudelin joukkoon tuorejuusto ja sekoita. Kippaa nuudelisotku kypsien rehujen sekaan ja nostele kaikki sikinsokin sekaisin. Ja naati.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSh4j1w1vqydAQL0heEJUdKnzvPeximntbX5dtYyWOoYk1-SSauV6pDWaoNUhadXM3t5a4KkCRItrWzKYDEIWzN2onF4a0eCesRpzokfgmTQrYB3xDVI5paomfk1N60A563sIGBYyKQo4H/s1600/IMG_20170619_165000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="356" data-original-width="800" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSh4j1w1vqydAQL0heEJUdKnzvPeximntbX5dtYyWOoYk1-SSauV6pDWaoNUhadXM3t5a4KkCRItrWzKYDEIWzN2onF4a0eCesRpzokfgmTQrYB3xDVI5paomfk1N60A563sIGBYyKQo4H/s400/IMG_20170619_165000.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQODbKBjFCZdgaYxHmhyphenhyphenNQBNTxtaR9Nn4kIGq9JmgYwNreMPGKHPt3VB0YayIfRA7q610h0UQkaXBDd3oeJKInSUsXlrcyVqDyFSpd8u8IWaSJVQqCDF0nbrCRVs536G1tTYPJESeidWa/s1600/IMG_20170619_165052.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQODbKBjFCZdgaYxHmhyphenhyphenNQBNTxtaR9Nn4kIGq9JmgYwNreMPGKHPt3VB0YayIfRA7q610h0UQkaXBDd3oeJKInSUsXlrcyVqDyFSpd8u8IWaSJVQqCDF0nbrCRVs536G1tTYPJESeidWa/s400/IMG_20170619_165052.jpg" width="388" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Screenshotit Wikipediasta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-46060555819979979082017-05-28T11:32:00.000+03:002017-05-28T15:38:08.083+03:00Mehukkaat Mustikkamuffinsit (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixW-nhVFa_QGaJU7IENMm-LIX6gW6XPgV-bBFLm0ob0aPkyPg0kEFKmSRPqBpMofGwKbrRGA_m0eJQs4F9K-fFq-AlR-OyhK3fINN2pwbqUG7bBkpsNZwIoyg5S4IrGrlCNQtS_csM44j_/s1600/6tag_280517-101110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1304" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixW-nhVFa_QGaJU7IENMm-LIX6gW6XPgV-bBFLm0ob0aPkyPg0kEFKmSRPqBpMofGwKbrRGA_m0eJQs4F9K-fFq-AlR-OyhK3fINN2pwbqUG7bBkpsNZwIoyg5S4IrGrlCNQtS_csM44j_/s400/6tag_280517-101110.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Hellurei! Bloggailu jatkuu hitaasti, mutta varmasti. Instassa kuitenkin välähtelee useammin, joten tulkaa sinne pliiis. @safkablogi<br />
<br />
Noh, pulinat pois ja aiheeseen. Googlailin joskus inspiksii vegaanisiin muffinseihin ja tää on paras so far! Vähän tuunailtuna reseptistä on muotoutunu tällainen. Ihan ehdottomasti tehkää näitä pakastimessa palelevien mustikoittenne kanssa.<br />
<br />
<b>Mehukkaat Mustikkamuffinssit</b><br />
<i>(Reseptillä tulee noin 9-12 muffinsia riippuen minkä kokoisia teet)</i><br />
<i><br /></i>
Taikinaan tarvitset:<br />
- 3,5 dl vehnäjauhoja<br />
- 1 dl sokeria (kukkurallinen mitallinen)<br />
- 1/2 tl suolaa<br />
- 2 tl leivinjauhetta<br />
- 1 tl vaniljasokeria / vaniljajauhetta tms<br />
- halutessasi myös ripaus kardemummaa tai raastettua sitruunan kuorta<br />
- 2,5 dl kasviperäistä maitoa (käytin itse soijamaitoa)<br />
- 0,5 dl öljyä (rypsiöljyä, auringonkukkaöljyä tai kookosöljyä)<br />
- 2,5 dl tuoreita tai jäisiä mustikoita<br />
<br />
Sekoita ensin keskenään kaikki kuivat aineet, paitsi mustikat. Kaada joukkoon maito ja öljy, vispaa käsipelillä tasaiseksi. Sekoita lopuksi sekaan mustikat kauhalla/lusikalla pyöräyttäen ja annostele taikina muffinssivuokiin.<br />
<br />
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 20-30min riippuen uunista ja muffinssien koosta. Itse paistoin 9kpl suurehkoja muffinseja ikean silikonivuuissa n. 20min. Käytä vanhaa kunnon hammastikkukikkaa. Älä paista liian pitkään, sillä muhevuus ja mehevyys voipi kärsiä! :)<br />
<br />
<b>Kuorrute</b><br />
<b><br /></b>
Tarvitset:<br />
- tomusokeria<br />
- sitruunamehua<br />
- vaniljaa<br />
<br />
Kuorrutteen koostumus on makuasia! Jos haluat kuorrutteen olevan ohutta lirua, tee semmoista! Jos haluat paksumpaa voideltavaa, tee sitä! Suositeltavaa kuitenkin on, että annat muffinssien jäähtyä ennen kuorruttelua.<br />
<br />
Ps. Ennen kuorrutusta, voit halutesasi kostuttaa kypsiä muffinsseja muutamalla tipalla sitruunamehua.<br />
<br />
Pps. Nää vaan paranee jääkaapissa! :P<br />
<br />
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-61710529527623618122017-03-09T18:09:00.000+02:002017-03-09T18:09:30.662+02:00Kolmioleipä Kikhernetäytteellä (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3sn1ow3Hund7ShlhupSz3g0IfbBTpsunEojuW7jrYR2Hc93imUpfNGtxo0XjUc12il3i-BXFIav5kKvt76caok97K2GoILx5t0y77aQg9DC86b7pNPtY1eMNhK0ZGv38NrivkELcSYfVj/s1600/fotor_%25281%2529%252856%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3sn1ow3Hund7ShlhupSz3g0IfbBTpsunEojuW7jrYR2Hc93imUpfNGtxo0XjUc12il3i-BXFIav5kKvt76caok97K2GoILx5t0y77aQg9DC86b7pNPtY1eMNhK0ZGv38NrivkELcSYfVj/s400/fotor_%25281%2529%252856%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Nyt on taas hyvää! Ihanan mehevän muhevan muhkean ja mehukkaan maukas sandwich. Tein toissapäivänä herkkumajoneesia (<a href="http://www.safkablogi.fi/2016/04/vegaaninen-herkkumajoneesi-munaton.html" target="_blank">resepti</a>) , jotenka sille on nyt pitänyt keksiä käyttökohteita. Majoneesi tosin ei ole tässä voikkarissa pääosassa, sillä shown varastaa kikherne poikineen! (Onneks majo kuitenkin inspas alkaa voikkarii tekemään.)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuqqrXwmovCsBCgZvTZIxRicWOnIHvWD9DEABmAHGzPmv9J0X_qr_5BAalHKhN5uMESWlN-78Beww_o_a9P5Q8XIP5kvlTbVpS3or09K5Fgo1LgXD6JI7CRcuOrGlYP7qgUNrYX4xfSfvF/s1600/fotor_%25281%2529%252844%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuqqrXwmovCsBCgZvTZIxRicWOnIHvWD9DEABmAHGzPmv9J0X_qr_5BAalHKhN5uMESWlN-78Beww_o_a9P5Q8XIP5kvlTbVpS3or09K5Fgo1LgXD6JI7CRcuOrGlYP7qgUNrYX4xfSfvF/s400/fotor_%25281%2529%252844%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Kaikille hummuksen ja ylipäätään kikherneiden ystäville sanoisin, että veivaa tämmönen esim. töihin evääks, niin kyllä selviit päivästä paremmin kuin ilman tätä. Niin nimittäin kävi mulle!<br />
<br />
Alla ekaks hernetahnan ohje ja perässä vielä listaus kuvan kolmioleivän muista täytteistä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicEhL55A5SzTN2O-CYXU0G1xRN0VOQuP9TpxfKUCmQL6H2ce99M0RFjHz7vlNU76dUDqhpOzw1rbDYpFFmPn3UG-WPXGU4F9WJ_gBGXr8M87UtLwUFmH4yVyAXcTPvXhHb5ov7kj2NpmMv/s1600/fotor_%25281%2529%252852%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicEhL55A5SzTN2O-CYXU0G1xRN0VOQuP9TpxfKUCmQL6H2ce99M0RFjHz7vlNU76dUDqhpOzw1rbDYpFFmPn3UG-WPXGU4F9WJ_gBGXr8M87UtLwUFmH4yVyAXcTPvXhHb5ov7kj2NpmMv/s400/fotor_%25281%2529%252852%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span id="goog_1357179111"></span><span id="goog_1357179112"></span><br />
<b>Kikhernetahna</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- Purkillinen säilykekikherneitä (siivilöi pois liemi ja huuhtele)<br />
- Mausteita: suola, sipulijauhe<br />
- Liraus öljyä (käytän itse auringonkukkaöljyä)<br />
<br />
Muussaa kikherneet haarukalla tai muulla parhaaksi katsomallasi tavalla mössöksi. Ei tartte saada täydellisen hienoksi! Sattumat ei haittaa mittään.<br />
<br />
Lisää sekaan luraus öljyä ja mausteita makusi mukainen määrä. Voit suolan ja sipulijauheen lisäksi laittaa myös valkosipulia, pippuria, srirachaa yms jne. Sekoita ja muussa kaikki hyvin sekaisin ja sittenhän se on valmis!<br />
<br />
<b>Kolmarin muut täytteet</b><br />
- Oatly på mackan (vegaaninen tuorejuusto)<br />
- Vuonankaali<br />
- Paprika<br />
- Tuorekurkku<br />
- Majoneesi<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqcYNepU9_xTkdaHANzRkhyhNX229ecCapFBvpm0JCCo1FeiDl32pX_JhXPmRI7ai62yQQzQQ9z46jMVFgr8ign5mUuVAKZJu_fMKj98IQVB01mo8AvQ6iBQZLeUTE8YtVpt9apdIFQ-uF/s1600/fotor_%25281%2529%252855%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqcYNepU9_xTkdaHANzRkhyhNX229ecCapFBvpm0JCCo1FeiDl32pX_JhXPmRI7ai62yQQzQQ9z46jMVFgr8ign5mUuVAKZJu_fMKj98IQVB01mo8AvQ6iBQZLeUTE8YtVpt9apdIFQ-uF/s400/fotor_%25281%2529%252855%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-62250948003705830382017-01-13T15:35:00.000+02:002017-01-13T15:35:18.838+02:00Vegaaninen Makaronilaatikko (Huomiohaloojee: Safkablogi täytti just 6v!)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7YtoGoi-qc1pIigjEBMAAAU22j89gCkqi9GxTpNM2aDEn2SDcMM6rwd9Vgi2QRsPrCR3rDasIT51_zJSVTgr8M-UZNdiAxTQg5R8FMgvmtMV3FQN0QRkkQWY8f1qhjDuifwv0HQOz1Y9u/s1600/fotor_%25281%2529%2528235%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7YtoGoi-qc1pIigjEBMAAAU22j89gCkqi9GxTpNM2aDEn2SDcMM6rwd9Vgi2QRsPrCR3rDasIT51_zJSVTgr8M-UZNdiAxTQg5R8FMgvmtMV3FQN0QRkkQWY8f1qhjDuifwv0HQOz1Y9u/s400/fotor_%25281%2529%2528235%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Huraa, huraa, huraa! Safkablogi täyttää tänään kuus vuotta! Monet viinipullot on niiden vuosien aikana juotu, herkut syöty ja pari ryppyä silmäkulmiin naurettu ja itketty.<br />
<br />
Kiitos blogissa vierailleille ja somessa seuranneille <3 yms yms jne jne plaaplaaplaa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fi0JKI8HSv5PJPcNtFV21REQCOBAsgVlhuuSYMIbyEsx-cce9Zh5o5U9uKQEQiYm5AHs7C8KYrL-sSPTXwocmSRlFAZSHwD_PlulSM5B59Wcv4b1Eco-Mbhq0pTPQXYfWvp8b2VeTKcI/s1600/fotor_%25281%2529%2528236%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fi0JKI8HSv5PJPcNtFV21REQCOBAsgVlhuuSYMIbyEsx-cce9Zh5o5U9uKQEQiYm5AHs7C8KYrL-sSPTXwocmSRlFAZSHwD_PlulSM5B59Wcv4b1Eco-Mbhq0pTPQXYfWvp8b2VeTKcI/s400/fotor_%25281%2529%2528236%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Mutta se synttäreistä ja nyt siirryn asiaan, eli ruokaan ja makaronilaatikkoon. Ruokavalioni on nykyjään vegaaninen, eli suomeksi: ei eläinperäisiä tuotteita. Ei lihaa, kalaa, munaa, maitoo, juustoo, hunajaa tai muuta mihin on tarttettu elukoita. Suurin syy tähän: maapallukaisemme ilmasto. Muita hyviä syitä: terveys ja eläimet.<br />
<br />
Herkullinen makkelodjukaan ei vaadi panosta elukoilta, jos puuhastelet sen tälläviisii:<br />
<br />
<b>Vegaaninen Makaronilaatikko</b><br />
<i>(Näillä mitoilla tulee tasan yksi maksalaatikon kokoinen vuuallinen makaronilaatikkoa)</i><br />
<i><br /></i>
<i>- 100g makaronia</i><br />
<i>- 0,5dl tummaa soijarouhetta</i><br />
<i>- 3dl makeuttamatonta soijamaitoa (kauramaitokin varmasti käy!)</i><br />
<i>- 1/2 sipuli pieneksi hienonnettuna</i><br />
<i>- liraus soijakastiketta</i><br />
<i>- luraus öljyä</i><br />
<i>- suolaa</i><br />
<i>- mustapippuria</i><br />
<i>- paprikajauhetta</i><br />
<i>- kuivattua persiljaa</i><br />
<i>- hitunen valkosipulijauhetta</i><br />
<i><br /></i>
<i>Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Tarkista maku liemestä. Jos ok, kaada vuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa 40 minsaa. Nauti kera salaatin!</i><br />
<i><br /></i>
<i>Ps. Kuvissa näkyvät pikkuset makiat paprikat on täytetty hummuksella. Aika hiton hyviä, eli suosittelen ostamaan jos törmäät kaupassa!</i>mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-55548528023949881072016-07-31T15:06:00.000+03:002016-07-31T15:06:03.033+03:00Herkulliset Soijapalat (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHb7Y528shXXjOaMykUvI0JjTywrfPzE5yMlB0lEcXORxQqtgbTVi9SgUXAFxJgz27v6p4ai7VSf2yQZRQdEeWEn53WAdrN8iv9SVDi5-9_-gPYoMyIgzEm_BhV7Lpyrev_9yJdISD8tM/s1600/fotor_%25281%2529%2528126%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHb7Y528shXXjOaMykUvI0JjTywrfPzE5yMlB0lEcXORxQqtgbTVi9SgUXAFxJgz27v6p4ai7VSf2yQZRQdEeWEn53WAdrN8iv9SVDi5-9_-gPYoMyIgzEm_BhV7Lpyrev_9yJdISD8tM/s400/fotor_%25281%2529%2528126%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Jos oot syöny pahoja soijapaloja, niin nyt lopeta niiden syöminen heti ja tee ne näin! Aivan hirmuiset herkulliset esim. salaatin, ranskalaiset, tortillojen/tacojen, sämpylän, pottumuussin, wokkivihannesten tai melkein minkä vaan kera! Valmistusaika n. 15-20min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b>Herkulliset Soijapalat</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- soijapaloja (semmosia kuivia vaaleita palluroisia)<br />
- vettä keittämiseen<br />
- (auringonkukka)öljyä<br />
- mausteita:<br />
* lempparein curry-mausteseoksesi<br />
* suolaa<br />
* pippuria<br />
* cayannepippuria<br />
* (kuivattua) chiliä<br />
* (ruoko)sokeria<br />
* soijakastiketta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwDlwBfP9zLGJYOFQ9ZVid7y1IVb46rZSh9e6z5Bp6pLcWkwA2NkQgoeLgP7D7_xrsw9aMR4tTj-80-X7EQfi-_sdnKX_RVW_2T5ULe2V_RcjPimd8IW0rvG7s2GtDtmjEvIUPxlT8CzT/s1600/fotor_%25281%2529%2528114%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwDlwBfP9zLGJYOFQ9ZVid7y1IVb46rZSh9e6z5Bp6pLcWkwA2NkQgoeLgP7D7_xrsw9aMR4tTj-80-X7EQfi-_sdnKX_RVW_2T5ULe2V_RcjPimd8IW0rvG7s2GtDtmjEvIUPxlT8CzT/s400/fotor_%25281%2529%2528114%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Laita kattilaan vettä kiehumaan ja mausta vesi suolalla. Lisää haluamasi määrä soijapaloja kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia.<br />
<br />
Valuta vesi pois soijapaloista. Lorauta paloihin liraus öljyä ja lisää kaikkia mausteita makusi mukaan (paitsi ei vielä soijakastiketta) ja sekoita.<br />
<br />
Kuumenna paistinpannu ja kippaa soijapalat paistumaan. Paistele välillä sekoittaen, kunnes pinta on herkullisesti ruskistunut, n. 5min. Lirauta lopuksi joukkoon vielä sopivasti soijakastiketta, sekoita ja tarjoile.mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-78094832769384170702016-07-12T20:00:00.000+03:002016-07-12T20:00:06.168+03:00Salamipizza (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehqTcy5kLRzQ2Zg4D1FuBvUQVKLNux0ftcPe0zKTJpnS1sp_7yaZmEJyDHy2P6jDlp3O3vBJUu3QDh7swInqkjtDZtzNMg5Ve1cPqHQMsVTdBI9vhRfyD6zG1vDUL7_hfWtMdVQsiAL68/s1600/fotor_%25281%2529%252853%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehqTcy5kLRzQ2Zg4D1FuBvUQVKLNux0ftcPe0zKTJpnS1sp_7yaZmEJyDHy2P6jDlp3O3vBJUu3QDh7swInqkjtDZtzNMg5Ve1cPqHQMsVTdBI9vhRfyD6zG1vDUL7_hfWtMdVQsiAL68/s400/fotor_%25281%2529%252853%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Onhan se vähän ihmeellistä, mutta totta se vaan tälläkin kertaa on: namiskuukkelin makuinen pizza ei tartte päällensä juustoa, eikä muitakaan eläinperäisiä tuotoksia. Rehuilla tulee toimeen mainiosti!<br />
<br />
Kävin Tampereen Vegekaupassa kummastelemassa vegaanisia makkaroita ja muuta jännää. Tähän pizzaan päätyi vegaaniset salamisiivut, jotka suorittivat tehtävänsä mallikkaasti.<br />
<br />
Listaan alle kaikki täytteet inspikseksi! Suosittelen varsinkin koittaan tota "tuorejuustomössöä" pitsoissa, koska siinä on sitä jotakin. (Eli valkosipulia.) Pohjana ihan normi pizzapohjataikina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnkYPMfrRoEgbN_YYrVhDj7m5msHG7IMhb_nyiB-55VVExDd-y67oL-H5zUFpTMIidYOKj4l_sSrqdDChK6BWNuy3w6cRPepUbUOTYyrOfQpfT5YkDFP2u9cOduGGloLsdt62hD3XyF2g/s1600/fotor_%25281%2529%252852%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnkYPMfrRoEgbN_YYrVhDj7m5msHG7IMhb_nyiB-55VVExDd-y67oL-H5zUFpTMIidYOKj4l_sSrqdDChK6BWNuy3w6cRPepUbUOTYyrOfQpfT5YkDFP2u9cOduGGloLsdt62hD3XyF2g/s400/fotor_%25281%2529%252852%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Vegaaninen Salamipizza</b><br />
<i>(Tee normaali pizzapohja ja lätki siihen seuraavat täytteet:)</i><br />
- Pastellan valkosipulinen pastakastike<br />
- rouhaisut suolaa, mustapippuria ja oreganoa<br />
- lähes paperinohuita tomaattisiivuja<br />
- herkkusienisiivuja<br />
- ananaspaloja<br />
- ohuita sipulirenkaita (käytin ny nippusipulii)<br />
- jalapenosiivuja (säilykkeitä, kuivasin ylimääräset liemet pinnasta pois)<br />
- Wheaty vegaanisia salamisiivuja neljään osaan paloiteltuna<br />
<br />
- Ja sitten tuo maukas "tuorejuustomösselö, joka sisältää: Oatlyn maustamatonta på mackan -levitettä, maun mukainen määrä hienonnettua valkosipulia, suolaa, kuivattua persiljaa ja sipulijauhetta. Sekoita ainekset keskenään ja lisää pieninä nököinä ympäri ämpäri pizzaa. Uunissa nököt sitten levittäytyvät tollai nätisti. Mun aivoissa tää mössö korvaa aurajuuston!<br />
- lirittele lopuksi pizzalle hieman oliiviöljyä ja oreganoakin vielä lisää näön vuoksi.<br />
- paista kuumassa uunissa (225-250) kunnes näyttää täydelliseltä<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFyhYUSVVLOapFT5fAI32drk5M3gYjCFdrf5stIyxow9SooiNjskaj9_RhPhkoRmC4DvAt1kIJ-G4-SbINqr6GRFkhljwoDGz2ETSlGxQM_43IoU1gYRFALVkIhnDBrpmsxNIh5w2LGVJ/s1600/fotor_%25281%2529%252858%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFyhYUSVVLOapFT5fAI32drk5M3gYjCFdrf5stIyxow9SooiNjskaj9_RhPhkoRmC4DvAt1kIJ-G4-SbINqr6GRFkhljwoDGz2ETSlGxQM_43IoU1gYRFALVkIhnDBrpmsxNIh5w2LGVJ/s400/fotor_%25281%2529%252858%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
PS. Tee aina näin: Laita uunipelti jolla pizzan aiot paistaa uuniin kuumenemaan. Kokoa pizza pöydällä vaikka tuplaleivinpaprun päällä ja siirrä se sitten parhaaksi näkemälläsi tavalla jo kuumentuneelle pellille. (Eli ota kuuma pelti uunista, siirrä pizza siihen ja työnnä takas uuniin.) Tulee rapsakka nääs!mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-14624340495573582592016-06-29T20:06:00.000+03:002016-06-29T20:53:39.695+03:00Kermaisen Tomaattinen Pikapasta (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpdETzNCRN1LlqwDmw4KSf5tOO6jLsGXXQ8McUmaaSrjdHP2_UkHPnxhWN691GpET9cRf0d14yYVit-CTNb-YiHx0CfXRFPMTSQw4hkgG4xoyhFmoilC4P24_BsrhmM_zrnk0K9ZllOK7T/s1600/fotor_%25281%2529%252822%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpdETzNCRN1LlqwDmw4KSf5tOO6jLsGXXQ8McUmaaSrjdHP2_UkHPnxhWN691GpET9cRf0d14yYVit-CTNb-YiHx0CfXRFPMTSQw4hkgG4xoyhFmoilC4P24_BsrhmM_zrnk0K9ZllOK7T/s400/fotor_%25281%2529%252822%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Pitääkö kiirettä? No ei mullakaan, mutta tää ateria on valmis suunnilleen kymmenessä minuutissa!<br />
<br />
Valkkaa tähän sun mielestäs maukkain pastakastike ja tuorejuusto sekä pasta. Muuta ei välttämättä tarvikkaan, mutta höystin vielä lirauksella oliiviöljyä, rouhaisulla mustapippuria ja hyppysellisellä oreganoa. Niiku näin:<br />
<br />
<b>Kermaisen Tomaattinen Pikapasta</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
<i>(Mitoita määrät sen mukaan monelle ruokaa teet! Ei ole niin noponuukaa! Esimerkkinä tässä yhden suht pienehkön annoksen ainekset)</i><br />
- 60g pastaa (raakana punnittu)<br />
- 2 rkl Oatly påmackan "tuorejuustoa"<br />
- 3-4 rkl pastakastiketta (käytin Pastellan Grillatut vihannekset -kastiketta)<br />
- liraus oliiviöljyä<br />
- oreganoa (tuoretta tai kuivattua)<br />
- suolaa ja pippuria<br />
<br />
Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Pastan kiehuessa, sekoita keskenään tuorejuusto ja pastakastike. Siivilöi kypsä pasta ja laita takaisin kattilaan. Kaada sekaan kastikeseos, liraus öljyä, mustapippurirouhaisut ja oregano. Sekoita niin, että kastike leviää jok`ikisen pastan ympärille. And enjoy!<br />
<br />
<b>Ps. </b>Muistathan, että Safkablogi pörrää myös Instagramissa! Itseasiassa just kaikista aktiivisimmin siellä kuin muualla somessa. Eli eikun seuraamaan: @safkablogi<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpFi5xBuaVV3RjtudnpyTc1HSfNs4W6VuCq_X6HCWyMuvP_YYzoKtGhZWOizzveDFo5-c3dn3VrBLaJ_mF04vY2xpPLA-R0RTka-QkXbKuCxm3hBvT5ZZqova-8VFAmsrEmdX4WikIdsU/s1600/wp_ss_20160629_0001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpFi5xBuaVV3RjtudnpyTc1HSfNs4W6VuCq_X6HCWyMuvP_YYzoKtGhZWOizzveDFo5-c3dn3VrBLaJ_mF04vY2xpPLA-R0RTka-QkXbKuCxm3hBvT5ZZqova-8VFAmsrEmdX4WikIdsU/s320/wp_ss_20160629_0001.jpg" width="192" /></a></div>
<br />
<span id="goog_1464157035"></span>mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-57718274036997610532016-06-23T23:41:00.000+03:002016-06-23T23:41:27.094+03:00Kaksi Kylmää Kesäistä Lisuketta (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUgRq9scbOGmynsbgW1lOZA8K26BBJ_SRRRNL7KSZM6-MyND9tyUhcxY_hyphenhyphencQmtka24dWbpInCnRSoeVIyAgcw1lhGZFijNoILkOuYoZiReA0gHNrGYKaxxgn5eUc_Kg1aiZ27W0CfrnDL/s1600/fotor_%25282%2529-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUgRq9scbOGmynsbgW1lOZA8K26BBJ_SRRRNL7KSZM6-MyND9tyUhcxY_hyphenhyphencQmtka24dWbpInCnRSoeVIyAgcw1lhGZFijNoILkOuYoZiReA0gHNrGYKaxxgn5eUc_Kg1aiZ27W0CfrnDL/s400/fotor_%25282%2529-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tässä tulee pari herkullista pöpperöä, jotka on helppo tehdä tukäteen ja napata mukaan piknikille, mökille tai töihin lounaaksi.<br />
<br />
Kumpaisenkin oon tarkoittanut nautittavaksi kylmänä tai puolikylmänä, mut ei ole huono eikä kielletty nauttimasta myös heti lämpöisenä taikka mikros lämmitettynä.<br />
<br />
Jos et taho sellaisenaan yksikseen näitä mussuttaa, käytä salaatin tai vaikka grilliherkkujen lisukkeena!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTNRo2MYFvk2zxQPBp_qQdRW9VKRJpKr5qfNBwxROpBNtl51iXuL0CuNemmePOun1MyxPjDhgwahvnYHbfATJ0lMTVhUNuMAKp2K0bGIZJ-Z5R6CLLNnc2uty36MTaZlrGHcqnaaH3l0J/s1600/fotor_%252843%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTNRo2MYFvk2zxQPBp_qQdRW9VKRJpKr5qfNBwxROpBNtl51iXuL0CuNemmePOun1MyxPjDhgwahvnYHbfATJ0lMTVhUNuMAKp2K0bGIZJ-Z5R6CLLNnc2uty36MTaZlrGHcqnaaH3l0J/s400/fotor_%252843%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>Tomaattinen Pasta</b><br />
<i>Sekoita kulhossa keskenään:</i><br />
- keitetty pasta<br />
- pari ruokalusikallista paseerattua tomaattia<br />
- hienonnettua kevätsipulia<br />
- silputtua selleriä<br />
- hienonnettua tuoretta oreganoa<br />
- suolaa, pippuria, ripaus sokeria<br />
- luraus oliiviöljyä<br />
<br />
Anna makuuntua jääkaapissa kannellisessa astiassa kotvan aikaa tai yönkin yli ja nauti!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlXL3s3Od9ts8Wqod9choL54aKIeHygTovKjyuNY8t46qI24400wM8Qa7UCl0EGMGO-48D8CsQi2EiqbNO-w7nHcXYCQLjfK7KdqbHwqwEJoU13_Nq2kGF1itl-_9tBhLu58sK64GWQEGL/s1600/fotor_%252830%2529-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlXL3s3Od9ts8Wqod9choL54aKIeHygTovKjyuNY8t46qI24400wM8Qa7UCl0EGMGO-48D8CsQi2EiqbNO-w7nHcXYCQLjfK7KdqbHwqwEJoU13_Nq2kGF1itl-_9tBhLu58sK64GWQEGL/s400/fotor_%252830%2529-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Hemapa&Korianteri Couscous</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Sekoita kulhossa keskenään:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- kypsennetty täysjyvä couscous</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- hemapaa (hernemaissipaprikaa siis)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- hienonnettu kevätsipuli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- tuoretta korianteria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- liraus oliiviöljyä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- suolaa, pippuria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- chilihiutaleita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- valkosipulin ystävät voivat lisätä myös valkosippee, mutta kohtuudella!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Maku sen kun paranee jääkaapissa makuuntuessaan! Itse jäin tällä kertaa kaipaamaan enemmän korianteria, mutta ei mahtanu minkään, että loppui kesken kriittisellä hetkellä. Ens kerralla hakkaan kostoksi taas koko puskan sekaan!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETL_YdZ9wZH-NEkoqEX2t3gBUUFX0lXZjE3CRquvETPPfVyFV-XKE78B5V68uzHsCd4oWkIwl5bX0qUJ9hWg5Q-Of6I7UrAk5Yt5k7AGK2HE76gs2AYYq2EXrVJW64ZNIxYBaOsXZkwbH/s1600/fotor_%252833%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETL_YdZ9wZH-NEkoqEX2t3gBUUFX0lXZjE3CRquvETPPfVyFV-XKE78B5V68uzHsCd4oWkIwl5bX0qUJ9hWg5Q-Of6I7UrAk5Yt5k7AGK2HE76gs2AYYq2EXrVJW64ZNIxYBaOsXZkwbH/s400/fotor_%252833%2529.jpg" width="400" /></a></div>
mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-61484646440460967342016-06-11T13:32:00.000+03:002016-06-11T13:32:00.631+03:00Musta Tee Intialaiseen Tapaan (Patakakkonen!)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDQxRbdVs_EfD6GRU_TcEuobg76fc1HUcQvl9aZAal5ZfvJBNVkr8W2KUEhOanv_FWxsJH-s1bfyjoApYgCXLkZuGEbIDmTIWopmP5YoJB8Mch0bm3Z66V-E_TGzE-IYHEtKCU-um90Hq/s1600/fotor_%252847%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDQxRbdVs_EfD6GRU_TcEuobg76fc1HUcQvl9aZAal5ZfvJBNVkr8W2KUEhOanv_FWxsJH-s1bfyjoApYgCXLkZuGEbIDmTIWopmP5YoJB8Mch0bm3Z66V-E_TGzE-IYHEtKCU-um90Hq/s400/fotor_%252847%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Kattelin tossa yks päivä Ylen arkistosta Patakakkosia. (Don`t ask.) Eräässä jaksossa Suomessa asustellut Leena Shah näytti Jaakko Kolmoselle miten intialaisia samosoja tehdään ja kaksikko teki myös teetä.<br />
<br />
Mun oli pakko heti koklata teereseptiä, sillä pienenä mukulana sain intialaista teetä maistaa ja se oli aivan älyttömän hyvää. Harrastin nimittäin lapsena partiota ja kerran saimme vieraita Nepalista. Nepalilaiset kokkasivat herkkuruokaa, jota söimme sormin.<br />
<br />
Ruuan jälkeen tarjoiltiin teetä. Olin peloissani, sillä en pitänyt teestä, mutta toivo heräsi kun sain kupin eteeni. Tee oli lähes kaakaon väristä ja tuoksui huumaavan hyvälle. Otin hörpyn ja maku oli mitä mainioin!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAs_xaWvK798zxx3kTcawTx9u87BGT2iWRUGisUIZvsJpuSRJiQxqiOvKPtVTbA9sppb2hGpZYfojKAOouABndyZRxl5QvL3SHTpUIC6AiUX2OKTGOKyD3n2q9eEWtO_Xq8sVB3IEALiM/s1600/fotor_%252848%2529-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAs_xaWvK798zxx3kTcawTx9u87BGT2iWRUGisUIZvsJpuSRJiQxqiOvKPtVTbA9sppb2hGpZYfojKAOouABndyZRxl5QvL3SHTpUIC6AiUX2OKTGOKyD3n2q9eEWtO_Xq8sVB3IEALiM/s400/fotor_%252848%2529-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Kiitos tämän Patakakkosen reseptin, pääsin makumatkan merkeissä takaisin tuohon partiotytön herkkuhetkeen! Suosittelen lämpimästi myös heille, jotka eivät teestä yleensä pidä. Itsekään en juo teetä, vaan haudukkeita. Tämä herkku kuitenkin maistuu maidon ja mausteiden ansiosta todella miellyttävälle.<br />
<br />
Kyseisen Patakakkosen jakson löydät täältä:<br />
<a href="http://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/03/12/patakakkonen-muiden-maiden-ruokien-aarella" target="_blank">Patakakkonen muiden maiden ruokien äärellä</a><br />
<br />
Tee valmistetaan aivan jakson lopussa. Kirjoitan tähän alle ohjeet siihen, kuinka itse valmistin teen.<br />
<br />
<b>Musta Tee Intialaiseen Tapaan (Patakakkonen)</b><br />
- 1 osa maitoa (käytin soijamaitoa)<br />
- 3 osaa vettä<br />
- inkivääriä<br />
- kanelia<br />
- mustapippuria<br />
- kardemummaa<br />
(Itse lisäsin myös ruokosokeria.)<br />
<br />
Laita kuppiin maito ja lämmitä sitä mikrossa. Lisää lämmenneeseen maitoon kiehutettu vesi vedenkeittimestä. Laita teepussi kuppiin likoamaan.<br />
<br />
Tee pieni määrä mausteseosta. Mulla seoksessa oli eniten kanelia. Toiseksi eniten laitoin inkivääriä, sitten kardemummaa ja pari rouhaisua mustapippuria. Lisää mausteseosta vähän kerrallaan juomaan, kunnes se on sinulle mieluisa. Halutessasi voit lisätä myös sokeria tai muuta makeutusta. Poista teepussi ja nauti.<br />
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-53712490943620530892016-06-10T18:59:00.000+03:002016-06-10T21:37:16.606+03:00Tortillaletut & Täytevinkkejä (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTy8fR-zfcyOKoQyFikxvwBnANQgPXcDZECcwfdPCxXaVKUtLdmw2YRRSEMAPDcSt2oAAxXqfrciRBQr1DZ5Wts0j7h0jEi62Mdme3o0cmEiHJWAjuRK3ddrZw9eUW0XxAPKFTg5dNsjy/s1600/fotor_%252837%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTy8fR-zfcyOKoQyFikxvwBnANQgPXcDZECcwfdPCxXaVKUtLdmw2YRRSEMAPDcSt2oAAxXqfrciRBQr1DZ5Wts0j7h0jEi62Mdme3o0cmEiHJWAjuRK3ddrZw9eUW0XxAPKFTg5dNsjy/s400/fotor_%252837%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Enpä ollut itse vaivautunut vääntään tortillalettuja ainakaan kymmeneen vuoteen, vaan hienostipa onnistuivat! Eihänkä tuo nyt kovinkaan suuri vaiva toki edes ole. Tällä reseptillä oon tehny ekat tortillani varmaan joskus yläasteella, jotenka ei kyllä pysty muistaan mistä ohje on peräisin. (Olikos sillon edes interwebbiä..?)<br />
<br />
Rustaan alle ekana lättyjen ohjeet ja sitten pari täytevaihtoehtoa. Kumpikin käryle oli her-kul-li-nen!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8e2C0Oo0qInwVEIg2P74OkkovbvlElOidaAcbtl5zVGnwsWcQkAfyFhE8UPEgQYVumo8OvhViIQI4J-OVIwTQHMIBAIoA_F3M_QcNRCUn5UB0_ZOmi0TMH4Sx9TCD3B1jLKtrub8rYSct/s1600/fotor_%252844%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8e2C0Oo0qInwVEIg2P74OkkovbvlElOidaAcbtl5zVGnwsWcQkAfyFhE8UPEgQYVumo8OvhViIQI4J-OVIwTQHMIBAIoA_F3M_QcNRCUn5UB0_ZOmi0TMH4Sx9TCD3B1jLKtrub8rYSct/s400/fotor_%252844%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Tortillaletut 6kpl</b><br />
<i>(Tuplaa tai triplaa resepti, mikäli tarvit enemmän kuin kuusi</i><i>.)</i><br />
<i><br /></i>
<i>Tarvitset:</i><br />
<i>- 3,5 dl vehnäjauhoja</i><br />
<i>- 0,5 tl suolaa</i><br />
<i>- 0,5 dl öljyä (auringonkukka tai rypsi)</i><br />
<i>- 1,5 dl kiehuvaa vettä</i><br />
<i><br /></i>
<i>Sekoita kulhossa jauhot ja suola. Kaada mukaan öljy ja kiehuva vesi. Sekoita ja painele lusikalla/lastalla taikinaksi ja kunhan taikina on tarpeeksi jäähtynyt (semmoseks ettet polta näppejäs), painele se nyrkillä ja mulvaa käsillä tasaiseksi taikinapalloksi.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Jaa taikina kuuteen osaan, pyöritä palloiksi ja kauli ohuiksi letuiksi. (Helppo kaulia!) Paista letut kuumalla ja kuivalla pannulla. Levy saa oikeasti olla melkoisen kuuma, äläkä missään nimessä paista lettuja öljyssä tms. vaan kuivalla pannulla. Käännä kunnes paistopuolella on tarpeeksi väriä. (Paistuvat nopeasti.)</i><br />
<i><br /></i>
<i>Laita valmiit letut lautaselle ja peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä, jotta letut säilyvät lämpöisinä, eivätkä kuivu liian rapeiksi. </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mu_I1DX2tXtfL58ZXUgfgrhLl-r2OwOsYUHlFKcw8YbRooh0fzf2ZJupkhMcJ7OAyqKkI1d32QucW5-G9W2MOtmM86ypxHgjYpXMS7vC470HqSYq8NVrKE1P4HXYDWWyRntOcvQMfima/s1600/fotor_%252845%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mu_I1DX2tXtfL58ZXUgfgrhLl-r2OwOsYUHlFKcw8YbRooh0fzf2ZJupkhMcJ7OAyqKkI1d32QucW5-G9W2MOtmM86ypxHgjYpXMS7vC470HqSYq8NVrKE1P4HXYDWWyRntOcvQMfima/s400/fotor_%252845%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjHccufXBCbBBDw3MYgnT8PbsFQ3IksYqoqD7S5Ok7vMZ_PV4lTWKZOK_FkeK38cIAm6XHUExNnYQAPX_4ATWst7B8jdpu4JSeaABKLLrZBicsje3DxutKEOh-QtKLNoIaPOy3e-M2e15Q/s1600/fotor_%252840%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjHccufXBCbBBDw3MYgnT8PbsFQ3IksYqoqD7S5Ok7vMZ_PV4lTWKZOK_FkeK38cIAm6XHUExNnYQAPX_4ATWst7B8jdpu4JSeaABKLLrZBicsje3DxutKEOh-QtKLNoIaPOy3e-M2e15Q/s400/fotor_%252840%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Ja sitten vaan mieluisesi täytteet sisään ja herkuttelemaan! Tässä mun tän kerran täytteet:</i><br />
<i><br /></i>
<b>Vegan Notdog Tortilla</b><br />
- tofunakki (Poutun)<br />
- salaatti/kaalihakkelusta<br />
- tuorekurkku<br />
- tomaatti<br />
- maustekurkku<br />
- paprika<br />
- sinappi<br />
- ketsuppi<br />
<br />
<b>Soijanugetti Fajita</b><br />
- pannulla sopivan pehmeiksi paistetut, fajita-mausteella ja muilla mieluisilla mauilla maustetut: broccolini, persikka, suippopaprika, sokeriherne, maissi ja sipuli<br />
- rapeaksi paistetut soijanugetit<br />
- vegaaninen ranskankerma<br />
- thai sweet chili -kastike<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXOdKPZUzsi10yiXshWN_mvJGmFWSMPntocgNge-rA2AuWzEuFDBP_Jsa7_7JUF-stzaFf62nTiwHI7HGEv3r_u1MWDG0oKzE-YMz6Eb7_zAVpcgjV8neBOayxv2kQ1BbKQet6XovLTgIS/s1600/fotor_%252838%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXOdKPZUzsi10yiXshWN_mvJGmFWSMPntocgNge-rA2AuWzEuFDBP_Jsa7_7JUF-stzaFf62nTiwHI7HGEv3r_u1MWDG0oKzE-YMz6Eb7_zAVpcgjV8neBOayxv2kQ1BbKQet6XovLTgIS/s400/fotor_%252838%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-91584074502862237392016-06-04T11:51:00.000+03:002016-06-05T19:02:25.948+03:00Rapeat Lämppärit (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIWf8Li0cGF5Gu404EcTLYvyaOZjdyf6AwS4146MRIbnSj-JYWbWWqEunQwsi-yswtEEe0bOvrriR4LKblQpx7h14NRU6mFUcQRPXgBUjbFOKHdPaIrkjkftH7Nc1gXXL3dfpHPZOUHgUj/s1600/fotor_%2528221%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIWf8Li0cGF5Gu404EcTLYvyaOZjdyf6AwS4146MRIbnSj-JYWbWWqEunQwsi-yswtEEe0bOvrriR4LKblQpx7h14NRU6mFUcQRPXgBUjbFOKHdPaIrkjkftH7Nc1gXXL3dfpHPZOUHgUj/s400/fotor_%2528221%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Lämppärit eli lämpimät leivät! Monet ovat aikojen saatossa vääntäneet niitä iltapalaksi ja rouskuttaneet telkkarin ääressä, mutta lämppärit on tietty oivallisia myös viikonloppujen aamupalana. Rapsakat lämppärit valmistuu myös grillissä siinä samalla kun paistelee muita herkkuloisia. Lämppärin teko ja syönti ei siis katso aikaa tai paikkaa!<br />
<br />
Tässäpä esittelen neljä erilaista lämppäriä, joita maistelin näin lauantaiaamuna. Käytin leipänä kaupasta ostettua esipaistettua ciabattaa, mutta eiköhän mikä tahansa leipä sovi tähän hommaan. Täytyy sanoa, että ehkä vähän yllättäen tuo makea versio oli mun lemppari lämppäri, vaikken se suurin maapähkinävoin ystävä olekaan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b>Pestolämppäri</b><br />
- Voitele leipäsiivu pestolla (käytin tässä chilillä höystettyä pesto arrabbiataa), lado päälle kirsikkatomaattisiivut ja rouhaise pintaan lopuksia hieman mustapippuria ja suolaa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT38Oq6Ys7ayrYgaeFjM2kBVO7d1ezMLluu2mee7teddo5r94e6stYW-NlYUuwsuJxrbuZaEuIREovdj6_xuAlieQpJtr8amccaibyFEwSZVcjyoqOFLFaqGJP9fpII-e4L6Nq7EaT87Bw/s1600/fotor_%2528216%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT38Oq6Ys7ayrYgaeFjM2kBVO7d1ezMLluu2mee7teddo5r94e6stYW-NlYUuwsuJxrbuZaEuIREovdj6_xuAlieQpJtr8amccaibyFEwSZVcjyoqOFLFaqGJP9fpII-e4L6Nq7EaT87Bw/s400/fotor_%2528216%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Sienilämppäri</b><br />
- Laita leivälle juustosiivu (käytin kasviperäistä: Violife with herbs) ja sen päälle oliiviöljyllä kevyesti pinnaltaan sivelty sienisiivu. Lisää vielä ripaus suolaa ja pippuria.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0IiZ-l6tz6ZnXPl1vw0yN4AmAtoGbiLgNsp_F1WyiHzmVnO0auGHB6kmkMBxPHr6s4uZKwYk5J0hBbeSAI1k22LjcFUX8QCvjD0cGpaMM2wb_OxvbeQ-N8U47C1Kh4uo-63OrUcKw8upJ/s1600/fotor_%2528218%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0IiZ-l6tz6ZnXPl1vw0yN4AmAtoGbiLgNsp_F1WyiHzmVnO0auGHB6kmkMBxPHr6s4uZKwYk5J0hBbeSAI1k22LjcFUX8QCvjD0cGpaMM2wb_OxvbeQ-N8U47C1Kh4uo-63OrUcKw8upJ/s400/fotor_%2528218%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Kreikkalämppäri</b><br />
- Murusta leipäsiivulle kreikkalaistyyppistä juustoa (käytin: kasviperäistä Violifen greek style sheese) ja lado sen päälle kirsikkatomaattisiivuja ja oliiveja. Lisää suolaa, mustapippuria ja oreganoa sekä pieni liraus oliiviöljyä. Voit halutessasi lisätä myös esim. punasipulia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibX_5xVQs3KN_83_wR1aac1VLfHtK5sDe-sie6nrZnnTSZ3rm4qgM_yn2nIbVPtyoT5R09QcSN1EEP6fiuO_ILZZdqpxF7R2fDe7uOVaHXIhQNHjBPtRtlhh6N2QfXqSNldOVPqTgv_8gJ/s1600/fotor_%2528217%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibX_5xVQs3KN_83_wR1aac1VLfHtK5sDe-sie6nrZnnTSZ3rm4qgM_yn2nIbVPtyoT5R09QcSN1EEP6fiuO_ILZZdqpxF7R2fDe7uOVaHXIhQNHjBPtRtlhh6N2QfXqSNldOVPqTgv_8gJ/s400/fotor_%2528217%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Mansikkalämppäri</b><br />
- Voitele leipäsiivu maapähkinävoilla (käytin makeuttamatonta luomua maapähkinävoita) ja lado päälle ohuet mansikkasiivut. Ripottele halutessasi pintaan sokeria. Lisää päälle paiston jälkeen vielä lusikallinen hilloa. Käytin itse tekemääni raparperimansikkahilloa... Nam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJzircjiCSBSJU2ZOCNzDcPg1KiXoKEm89krUX1nRXba_3m9kbEAHUzpDVKbsyX-ssh1MOw-6YdopG7WPjWdMu2rz5muK8dGI9XMLygqT7sjX9A9K1Xn66mrry9YEcCE2YoFWQp6-vFiSo/s1600/fotor_%2528219%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJzircjiCSBSJU2ZOCNzDcPg1KiXoKEm89krUX1nRXba_3m9kbEAHUzpDVKbsyX-ssh1MOw-6YdopG7WPjWdMu2rz5muK8dGI9XMLygqT7sjX9A9K1Xn66mrry9YEcCE2YoFWQp6-vFiSo/s400/fotor_%2528219%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Paista leipäsiivut n. 200-225 asteisessa uunissa n. 10min tai kunnes leipien reunat ovat sopivasti rapeutuneet.mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-35449625759951468442016-05-30T18:40:00.000+03:002016-05-30T18:40:19.781+03:00Kukkakaalikeitto (Curry-Kookos-Paprika-Chili) (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBW_7UQiAHqfrNwsWHvXo7m_1AabDFvD5vNiO_pP4m_KAztuo703xU-2Lybq9_CSjC3-4aagAhSCG0nmeMW-ay9AAwYCQhBoDxKJ8aiIHIWQ3djXygBruylNWa-8vGVMH7Wj-Q0jpSw1LK/s1600/fotor_%2528190%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBW_7UQiAHqfrNwsWHvXo7m_1AabDFvD5vNiO_pP4m_KAztuo703xU-2Lybq9_CSjC3-4aagAhSCG0nmeMW-ay9AAwYCQhBoDxKJ8aiIHIWQ3djXygBruylNWa-8vGVMH7Wj-Q0jpSw1LK/s400/fotor_%2528190%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Eilen tein aivan luokattoman hyvää currysoossia tofusta riisipedille. Onnistunut maustaminen on monen - ellei jokaisen- sapuskan A ja O ja eilen se pamahti täysin napilleen. Ei siis todella hyvin, vaan prikulleen täydellisesti!<br />
<br />
Ja sama kävi myös tänään! Tuli nimittäis eilen mieleen, että samaisessa makumaailmassa muhisi myös taatusti suussa sulava kukkakaalisoppa. Ajatus osui oikeaan, sillä tästä keitosta tuli kahdella sanalla sanoen todella mukas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ikW7lzJh6FR9qpHOx4Wcwb_tirE_ooC991nqgbC6vz5M6EZFCxlEZ8_w0mIWcMddIX68j1mWPWRrBeietvJOZ0SbgbmUORLYuFc8-SB0ac7f4e3ByGecW8qhumJSUzkUY2LOYvD34ZEp/s1600/fotor_%2528189%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ikW7lzJh6FR9qpHOx4Wcwb_tirE_ooC991nqgbC6vz5M6EZFCxlEZ8_w0mIWcMddIX68j1mWPWRrBeietvJOZ0SbgbmUORLYuFc8-SB0ac7f4e3ByGecW8qhumJSUzkUY2LOYvD34ZEp/s400/fotor_%2528189%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Koska itsetunto ja usko tekemiseen oli kohdallaan kokkailua aloitellessa, päätin mitata ja punnita kaiken. Niinpä mulla on antaa tarkka resepti eteenpäin teille kaikille. (Sillä toisin kuin The Soup Nazi, minä en piilottele reseptejäni antiikkisessa kaapissa.)<br />
<br />
Muistakaa vain pitää mielessä, että tämä soppa tykkää hellyydestä, joten älä missään vaiheessa anna pannun räiskyä tai sopan kiehua täysillä.<br />
<br />
<b>Kukkakaalikeitto Safkablogin Tapaan</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- 2 rkl öljyä paistamiseen<br />
- 160g kukkakaalia pieneksi hakattuna<br />
- 1 sipuli pieneksi pilkottuna<br />
- 1 valkosipulinkynsi pieneksi pilkottuna<br />
- 70g kelteltaista paprikaa tosi pieninä kuutioina<br />
- 70g punaista paprikaa tosi pieninä kuutioina<br />
- 400g tölkillinen kookosmaitoa<br />
- 1 rkl Santa Marian Kerala Curry mausteseosta (myöhemmin lisäsin vielä samaa 1tl verran)<br />
- 1 tl currya (sitä normaalii mausteseosta siis)<br />
- 1tl agavesiirappia (voit halutessa korvata muulla makiallakin)<br />
- lisäksi oman maun mukainen määrä: suolaa, mustapippuria, cayannepippuria, kuivattua/tuoretta chiliä ja inkivääriä<br />
- persiljaa sopivasti soppaa komistamaan<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_4k_tcW4g_kjk1yuSoKYJ9w5acKVKBcIAiFLXscn3OeHRZCQ1C6jmCYwvGkd35TO_v_up8l5q4TSagNjIIMaXBjiuPvcJYkC22gEPMqX5XznlkNgZuudefrk5vHEPp_6rXwGQ2tfgx75/s1600/fotor_%252830%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_4k_tcW4g_kjk1yuSoKYJ9w5acKVKBcIAiFLXscn3OeHRZCQ1C6jmCYwvGkd35TO_v_up8l5q4TSagNjIIMaXBjiuPvcJYkC22gEPMqX5XznlkNgZuudefrk5vHEPp_6rXwGQ2tfgx75/s400/fotor_%252830%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
1. Laita kattila liedelle ja maltilliset lämmöt tulemaan. Kaada öljy lämpenemään ja lisää siihen Kerala Curry -mausteseos, curry ja agavesiirappi ja sekoita.<br />
2. Lisää heti perään sipuli ja valkosipuli ja pyöräytä sekaisin.<br />
3. Heitä seuraavaksi sekaan kukkakaalit ja paprikat. Sekoita.<br />
4. Lisäile muita mausteita fiiliksen mukaan ja sekoittele.<br />
5. Pyörittele pannulla ja anna kasvisten pehmetä kaikessa rauhassa aineskin 10-15 minuuttia. Huom! Ei tartte olla tulikuuma pannu. Sen verran et huomaat että siinä nyt jotain tapahtuu. Emme tahdo polttaa tai sen kummemmin ruskistaa mitään.<br />
<br />
6. Kun kasvikset ovat mielestäsi tarpeeksi pehmenneet, kaada joukkoon huoneenlämpöinen kookosmaito hiljalleen vähän kerrallaan ja sekoittele. Tarkista maku ja lisää mausteita tarpeen mukaa.<br />
7. Anna sopan pulpahdella ja muhistella ja rehujen entisestään pehmetä.<br />
8. Ja kunhan oot tyytyväinen, niin soppa on valmis!<br />
<br />
Nauti esim. ihan vaan maustelevitteellä voidellun leipäsen kera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxMnbqZUBAtvBRE_wqf1hvZp2gGyyme-S80fcXynTqRrYA_WuJVm4M-bOP7zVkeTaTW02LAfosPU9utYKkXvK1gp0VPCzyO7dcfiAyVM7gW1MTqNC6txwJ50Ci8-Q6p2BsfjrGmVQ_H3i/s1600/fotor_%252897%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxMnbqZUBAtvBRE_wqf1hvZp2gGyyme-S80fcXynTqRrYA_WuJVm4M-bOP7zVkeTaTW02LAfosPU9utYKkXvK1gp0VPCzyO7dcfiAyVM7gW1MTqNC6txwJ50Ci8-Q6p2BsfjrGmVQ_H3i/s400/fotor_%252897%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdqbSiSEa1Vpw3bWi7jKAhXShRgCe3PFsGdztPapQ08qsHPKEG-ieCJrr7IPXw8ABiTNsib2xv1oCl6Q7gdItMSCl4pCn2qzzvjxY2_18HbVRMkSILTPbeesGpUla4J1NF3SVzHm87hyphenhyphenGw/s1600/fotor_%2528192%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdqbSiSEa1Vpw3bWi7jKAhXShRgCe3PFsGdztPapQ08qsHPKEG-ieCJrr7IPXw8ABiTNsib2xv1oCl6Q7gdItMSCl4pCn2qzzvjxY2_18HbVRMkSILTPbeesGpUla4J1NF3SVzHm87hyphenhyphenGw/s200/fotor_%2528192%2529.jpg" width="200" /></a></div>
mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-77940051165333761512016-05-15T12:25:00.000+03:002016-05-15T13:59:10.541+03:00Marinoidut Oliivit (Itselle tai viemisinä grillijuhliin!)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4kI05E-qVctzuq1iL5gcx1cTsWQkAJYOE02Mef9M3vWEutWy19kM92xWQqEF8n2l0vF4s3eHbWgN2pyXLmpFF9V2HGkuqNy2Xw70a-muVzEQMYliMMdwzS9eYsEQPhyLQ53E-4I7QzCZd/s1600/fotor_%2528124%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4kI05E-qVctzuq1iL5gcx1cTsWQkAJYOE02Mef9M3vWEutWy19kM92xWQqEF8n2l0vF4s3eHbWgN2pyXLmpFF9V2HGkuqNy2Xw70a-muVzEQMYliMMdwzS9eYsEQPhyLQ53E-4I7QzCZd/s400/fotor_%2528124%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Aion tehdä tänään tosi herkullisen salaatin myöhemmin, joten laitoin oliiveja marinoitumaan. Hokasin heti, että tää ois vallan mainio herkku viedä mukanaan grillijuhliin tai kaverille kiitokseksi kutsusta mökille.<br />
Tästä herkkupurnukasta tulee nimittäin ihan erityiset gurmeevibat, toisin kuin jos veisi paketin jotain valmiiks marinoituja oliiveja, vaikka hyvii nekin tietty usein on.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1P53ysr905WZ_XWG10UhqoCDXGgLbfOQDhyphenhyphenzIipd6Avxdgki94ZwBDOyDgg-mYtrKMxKY-wxYLsb4ON9xWQoRSzmyow_T9tDB8fiNwAH5EruXAT_CPr7MdHDVLZlHkX60xjy-ms5jFRW/s1600/fotor_%2528114%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1P53ysr905WZ_XWG10UhqoCDXGgLbfOQDhyphenhyphenzIipd6Avxdgki94ZwBDOyDgg-mYtrKMxKY-wxYLsb4ON9xWQoRSzmyow_T9tDB8fiNwAH5EruXAT_CPr7MdHDVLZlHkX60xjy-ms5jFRW/s400/fotor_%2528114%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Mä marinoin sitä mitä kaapista löytyi, mut kannattaa vekslata purkin sisältöä oman maun mukaiseksi. Voit sulloa sekaan myös esim. fetaa, herkkusieniä, chiliä, mitä vaan. Viikkoja etukäteen noit ei ehkä kannata väsätä, sillä oliivit ja muut maustuu tarpeeksi lyhyemmässäkin ajassa. Alla listaus mun purnukan sisällöstä.<br />
<b><br /></b>
<b>Marinoidut Oliivit</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- vihreitä oliiveja<br />
- kalamata oliiveja<br />
- valkosipulin kynsiä puolitettuina<br />
- suippopaprikaa ohuina siivuina<br />
- kaprismarjoja<br />
- oreganoa<br />
- basilikaa<br />
- persiljaa<br />
- oliiviöljyä/auringonkukkaöljyä/rypsiöljyä<br />
(Mulla kaikki yrtit oli kuivattuja ja öljyä laitoin niin, että puolet oli oliiviöljyä ja puolet auringonkukkaöljyä)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2lDmvd76IoFtwsJqbnZ9RAFwXRNqCAcDCl7pkxsfj8I2zzCy-lxxKSKHQNv9MyljS-aunZJuCq0zu6dgg_Q4Hk4gTCevOGuxuS7b8-9RwKHnngIU8jqEa2-DMdYJJhtJTXVx205nxEhv8/s1600/fotor_%2528109%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2lDmvd76IoFtwsJqbnZ9RAFwXRNqCAcDCl7pkxsfj8I2zzCy-lxxKSKHQNv9MyljS-aunZJuCq0zu6dgg_Q4Hk4gTCevOGuxuS7b8-9RwKHnngIU8jqEa2-DMdYJJhtJTXVx205nxEhv8/s400/fotor_%2528109%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Kokoa kaikki ainekset paitsi öljyt kippoon ja sekoita kunnes yrtit ovat sekoittuneet tasaisesti. Kippaa koko komeus purkkiin ja kaada päälle öljyt. Lähes piripintaan asti.<br />
<br />
Säilytä purkkia jääkaapissa. Herkuttelun voi aloittaa muutaman tunnin kuluttua. Kannattaa huomioida, että valkosipulin maku vahvenee päivä päivältä. Mikäli laitat oliivit marinoitumaan edellisenä päivänä, voit laittaa valkosipulinkynnet kokonaisina jolloin niistä irtoaa makua maltillisemmin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Tässä kuvassa vielä oliivit mun salaatissa pötköttelemässä! Oli muuten maistuvainen setti: sekalaista salaattihakkelusta, kurkkuu, kevätsipulii, paprikaa, varsiselleriä, persiljatupsuja, viikuna, murusteltua vegaanista feta"juustoa" ja vimoseks niskaan oliivit ja purnukan marinadiöljyä. Nam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptFJcBaXIteH-5LnyLw6JsfnwTnWrnZdv9t8-rRDhvO2oafgrTkrLKP03ZTspgpAbYTvzx6_OIde1oe8zkILW8EMC0dx8eymxVf4EqqWQcd4Wl6HxO1kOhZDTkKuj0HYCm0VNs3feCdn1/s1600/fotor_%2528169%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptFJcBaXIteH-5LnyLw6JsfnwTnWrnZdv9t8-rRDhvO2oafgrTkrLKP03ZTspgpAbYTvzx6_OIde1oe8zkILW8EMC0dx8eymxVf4EqqWQcd4Wl6HxO1kOhZDTkKuj0HYCm0VNs3feCdn1/s400/fotor_%2528169%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-86267443354989406722016-05-11T20:46:00.000+03:002016-05-11T20:46:43.430+03:00Paras Kotitekoinen Jääkahvi (maidoton, laktoositon, vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFRztdin1gocIer1WlykUJ1dI_GrrsTg6VheIxRnXUptp-ULZ0DEozdLjxZFuA_jf9X_bAKMpzKnQhbtPeIdr2DWeZhyphenhyphenlubhXy56E3K7vB4YR8Tqx_tnn6x8jYMbygzoC8Jf1RH2wPJKBI/s1600/fotor_%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFRztdin1gocIer1WlykUJ1dI_GrrsTg6VheIxRnXUptp-ULZ0DEozdLjxZFuA_jf9X_bAKMpzKnQhbtPeIdr2DWeZhyphenhyphenlubhXy56E3K7vB4YR8Tqx_tnn6x8jYMbygzoC8Jf1RH2wPJKBI/s400/fotor_%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Muitta mutkitta asiaan: Parhaan ei tartte aina olla monimutkaisin ja sisältää useita aineksia. Tässä nimittäin hitsin hyvä, täysin laktoositon ja kasviperäinen jääkahvi, jonka tekoon tarttet vaan kahvia ja vaniljan makuista soijamaitoa. Niin ja tietty jäitä.<br />
<br />
Tee testierä nyt ennen helteitä ja kittaa sit suuremmin kuhan ne helteet tulee. Tähän tapaan:<br />
<br />
<b>Paras Kotitekoinen Jääkahvi</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- kahvia (keitä normaalia tai aavistuksen vahvempaa kaffia ja anna jäähtyä)<br />
- Alpro soy vanilla flavor eli vaniljan makuista soijamaitoa<br />
(myydän myös isossa tölkissä mut ostan noit pienempii 3-packei)<br />
- jäitä (vedestä, kahvista tai soijamaidosta tehtyjä jääpaloja)<br />
<br />
Mun makuun ainesten suhde on noin fifty-fifty. Lasiin saattaa mennä hiukan enempi soijamaitoo kuin kahvia, mut aika tasapäisesti siis. Sit vaan jääpalat sekaan ja nauttimahan!mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-40781925460923034872016-04-28T21:12:00.001+03:002016-04-28T21:15:05.684+03:00Vegaaninen Herkkumajoneesi (munaton, maidoton) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMIBoyHTHbZTodjx6qvOEfWwRqhIlS0RMF_CMFq7cKaH-187nL3qGnh-wtYKuMYLP75AI2-2eX6hF_YU5mEU3ZgUg3SUk479MNu35U5w2ESbGQ328TCNpJmdcoewPtONZk3kUnlybB7i5n/s1600/fotor_WP_20160428_20_21_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMIBoyHTHbZTodjx6qvOEfWwRqhIlS0RMF_CMFq7cKaH-187nL3qGnh-wtYKuMYLP75AI2-2eX6hF_YU5mEU3ZgUg3SUk479MNu35U5w2ESbGQ328TCNpJmdcoewPtONZk3kUnlybB7i5n/s400/fotor_WP_20160428_20_21_10_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Hei, tässä vegaaninen majoneesi. Hyvää tällee vaan taikka oman maun mukaan maustettuna. Ja kuten aina: helppo, nopea ja hitsin hyvä!<br />
<br />
<b>Vegaaninen Majoneesi</b><br />
(Suht pieni annos)<br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- 1dl auringonkukkaöljyä<br />
- 0,5dl makeuttamatonta soijamaitoa<br />
- 1tl (tai hieman vajaa) viinietikkaa (mä käytin nyt omenasiiderietikkaa)<br />
- suolaa maun mukaan<br />
<br />
Huom! Kaikki ainekset huoneenlämpöisinä.<br />
<br />
Mittaa ainekset passelin kokoiseen kulhoon/lasiin johon sauvasekotin just ja just mahtuu ja sitten vaan suristelet majoneesiksi sillä sauvasekoittimellasi. Done! Säilö kannellisessa astiassa jääkaapissa. Säilyy hyvänä n. 3-4 päivää.<br />
<br />
Majoneesin voi tietty myös maustaa miljoonalla eritavalla. Sekoita siihen esim. ketsuppia tai kurkkusalaattia tai chilikastiketta tai sinappia tai sipulijauhetta...mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-48618309664390605442016-04-25T18:26:00.000+03:002016-04-25T20:20:25.852+03:00Uuniperunat Sienikasvistäytteellä (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbws6Zvhzw3Lgp40kL0m9ioecWJJS0LQhhITlwN133u_FZv-gmqU1KC3pZDy58aHSX8UIciXVxo_Ts0L3ljy3EdkeLUFjjB0tP_UJivOa9wExrxsoZzP8vrjhSNxr5aGdYBzm8yTALEqkZ/s1600/fotor_%2528104%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbws6Zvhzw3Lgp40kL0m9ioecWJJS0LQhhITlwN133u_FZv-gmqU1KC3pZDy58aHSX8UIciXVxo_Ts0L3ljy3EdkeLUFjjB0tP_UJivOa9wExrxsoZzP8vrjhSNxr5aGdYBzm8yTALEqkZ/s400/fotor_%2528104%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Kun maha murisee, siltä on turha anella armoa. Onneks aikaa on kuitenskin aina sen verran, että superhyvät ja nopeet uunipotut kerkii pyöräyttään.<br />
<br />
Suosittelen kokeileen joku ilta! Potut tulee helkkarin nopeesti mikrossa. Ja joooooo, tiedetään et uunis tulis varmaan parempaa, but aint nobody got time for that.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXthuCrzCu8H4BdBmf5DheR_v4y0_HyvQK8mt93qWZUIHF6QjVVWH3WuYNZEEqHU1Eiw3KM8CzMSWzb8K2ukl94s9rfh6P3QXtskxnnp4RQq8pHprs8Ajkr6SBZVFqV7GLczP5awwtW2Fr/s1600/fotor_%2528102%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXthuCrzCu8H4BdBmf5DheR_v4y0_HyvQK8mt93qWZUIHF6QjVVWH3WuYNZEEqHU1Eiw3KM8CzMSWzb8K2ukl94s9rfh6P3QXtskxnnp4RQq8pHprs8Ajkr6SBZVFqV7GLczP5awwtW2Fr/s400/fotor_%2528102%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Uuniperunat Sienikasvistäytteellä (Vegaaninen)</b><br />
<i>(Mitoista viis, tee sen verta kuin jaksat syyä)</i><br />
<i><br /></i>
<i>Tarvitset:</i><br />
* perunoita<br />
* öljyä<br />
* suolaa<br />
<br />
<i>Täytteeseen tarvitset:</i><br />
* tilkka öljyä paistamiseen<br />
* (kevät)sipulia<br />
* paprikaa<br />
* pari sientä, esim. herkku, siitake tai kanttarelli<br />
* kesäkurpitsaa<br />
* mausteita: suola, pippuri, chilirouhe, persilja, ripaus sokeria ja voit myös lisätä valkosipulia jos haluut<br />
* Oatly Ruokaan Fraiche<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFj9in0tZz7s6wJ1NTVc1bkXBM4nYtjCoGnDmWectRAjQXYXnqf5so11k5ujBmHq1zQPyMbzXpTD_NHiADpsk9Q1SIgg_O-iM50WGnCNKXXP48329tIVz_Mln83PkvpxBqWzPv-Mf__wb/s1600/fotor_%2528106%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFj9in0tZz7s6wJ1NTVc1bkXBM4nYtjCoGnDmWectRAjQXYXnqf5so11k5ujBmHq1zQPyMbzXpTD_NHiADpsk9Q1SIgg_O-iM50WGnCNKXXP48329tIVz_Mln83PkvpxBqWzPv-Mf__wb/s400/fotor_%2528106%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
1. Pilko kaikki täytteen kasvikset niin pieneksi hakkelukseksi kuin vaan pystyt. Paista ja mausta pannulla kunnes ovat sopivasti pehmenneet ja siirrä sitten sivummalle kippoon/kulhoon jäähtymään hetkeksi.<br />
2. Pese ja kuivaa potut. Keihästä niihin haarukalla muutama reikä, hiero kevyesti öljyllä ja sirottele pintaan suolaa.<br />
3. Kypsyttele perunoita mikrossa täysteholla 4min, käännä ympäri ja jatka toiset 4min. Mikäli tämän jälkeen vielä epäilet, anna mikron laulaa vielä pari minuuttia.<br />
<br />
4. Sekoita paistetun kasvismössön sekaan Oatley! Ruokaan Fraiche -kasvistuotetta tarvittava määrä. Turha lotrata liian kanssa, mut parempi sitä nyt jonnin verran on olla. Tarkista maku ja lisää mausteita tarpeen mukaan.<br />
5. Tee ristiviilto kypsiin pottuihin, rutista reunoilta ja lusikoi täytettä sisään. Ja bam, valmista tuli! Koristelut voi hoitaa vaikka kevätsipulilla.<br />
<br />
PS. Kaikki kokeilemani Oatlyn tuotteet on vallan mainioita! Tämäkin fraiche sopis tosi hyvin myös sienisalaatin tai pastasalaatin tekoon. Vähä semmoset sienisalaattivibat täs täytteessä onkin! (Not sponsored)mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-16699239312840943472016-04-22T20:11:00.002+03:002016-04-22T20:13:10.380+03:00Tomaattinen Kasvispastavuoka (Vegaaninen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL665JVh0UkolFTKr82VuGd1upPhdDjHXOQKshUzt5UPCHJJLXlflDnB2MFe0HlLorHnXOydX_jHVPsUqedB60AGKuubRHaJkwSOe7uFdBwAQKLP0yaiPD0IJ-mwCjBeAT7hEcW8JxeCf/s1600/fotor_%252894%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL665JVh0UkolFTKr82VuGd1upPhdDjHXOQKshUzt5UPCHJJLXlflDnB2MFe0HlLorHnXOydX_jHVPsUqedB60AGKuubRHaJkwSOe7uFdBwAQKLP0yaiPD0IJ-mwCjBeAT7hEcW8JxeCf/s400/fotor_%252894%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Pastavuuat, erilaiset laatikot, iso kattilallinen keittoa. Nehän on kaikki semmosia jotka passaa hienosti ison köörin ruokkimiseen, mut lisäks ne on kätsyjä myös tämmösille yksineläjille. Se on parasta kun saa laitaa annoksia jemmaan ja pääsee sitten itse apajille kun koittaa ne päivät, jolloin ei ennätä tai kiinnosta kokkailla.<br />
Mä räpellän melkein aina uuniruuat vähä niiku annoskokoihin, jotta on helppo samantien heittää pakkaseen ja tämä pastavuokasörsselssöni ei ole poikkeus.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1B0Eavw-npM7btUMZYpFYzTztSeabpqq924ycXDVwRNPzRHuVfcSDdW-VO4_HUgbbA3IM-RUg_wBVAd4-QYl0eu4y9lNL4BwkHoTMYtxvdQxYdtnNcHbrR4iPotvjjUtpmeb96TIVFKG/s1600/131058025737221959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1B0Eavw-npM7btUMZYpFYzTztSeabpqq924ycXDVwRNPzRHuVfcSDdW-VO4_HUgbbA3IM-RUg_wBVAd4-QYl0eu4y9lNL4BwkHoTMYtxvdQxYdtnNcHbrR4iPotvjjUtpmeb96TIVFKG/s400/131058025737221959.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Tomaattinen Kasvispastavuoka</b><br />
<i>(Näillä mitoilla täyttyy 2kpl maksalaatikon kokoisia vuokia.)</i><br />
<i>Kastikkeeseen tarvitset:</i><br />
- liraus öljyä paistamiseen (valkkaa mieles mukaan, mä nappasin auringonkukkaöljyä)<br />
- 1 sipuli hienonnettua<br />
- valkosipulia maun mukaan <br />
- 2 porkkanaa hienonnettuna<br />
- 3-4 siitakesientä hienonnettuna<br />
- 5cm pätkä kesäkurpitsaa hienonnettuna<br />
- mausteita kuten esim: herbamarea/aromisuolaa, mustapippuria, persiljaa, paprikajauhetta, cayannepippuria, ripaus ruokosokeria, sipulijauhetta, yrttejä yms. Eli: tee kastikkeesta todella maukas!<br />
- n. 200g tomaattikastiketta <br />
- liraus vettä<br />
<br />
<i>Lisäksi tarvitset:</i><br />
- 140g mieluistasi pastaa (munaton)<br />
- 1-2dl "juusto"raastetta (käytin Violifen cheddarin makuista valmistetta)<br />
- korppujauhoja<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOtvD8SOnfBuWevo2cEiRHX2VLC5KMfr0eGQHxYmEqQX95YsQN47-912zYjYfUIrJH0J7RqWIKoQY29VtsBLuF4fVwh-vKnIJOyvrZh-cFe63ubhJJmEU32GYvQXYGp6Hm2cTMzHWIMg_k/s1600/fotor_%252891%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOtvD8SOnfBuWevo2cEiRHX2VLC5KMfr0eGQHxYmEqQX95YsQN47-912zYjYfUIrJH0J7RqWIKoQY29VtsBLuF4fVwh-vKnIJOyvrZh-cFe63ubhJJmEU32GYvQXYGp6Hm2cTMzHWIMg_k/s400/fotor_%252891%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
1. Laita pannu kuumaksi ja paistele hienonnettuja kasviksia ja sieniä pannulla.<br />
2. Rouhi mausteita kasviksille ja annan niiden pehmentyä ja paistua sopivasti jonkin aikaa (älä tietty polta niitä!)<br />
3. Lisää tomaattikastike ja hieman vettä ja anna muhia hiljalleen.<br />
4. Tarkistele kastikkeen makua ja lisää mausteita tarpeen mukaan!<br />
<br />
5. Keitä ja valuta pasta.<br />
6. Sekoita kastike ja pasta sekaisin keskenään.<br />
7. Ota kaapista esiin valitsemasi vuoka tai vuuat ja laita puolilleen täyteen pastaseosta.<br />
8. Ripottele hieman juustoraastetta ja lisää sitten loputkin pastaseokset vuokaan.<br />
9. Lisää vielä pinnalle hieman "juusto"raastetta, hieman korppujauhoja ja mikäli haluat: liraus/suihkaus oliiviöljyä.<br />
10. Paista 225-250 asteisessa uunissa, kunnes pinta on mukavasti ruskettunut ja rapeutunut.<br />
11. Nauti hyvällä omalla tunnolla ja jemmaa leftoverit! :P~<br />
<br />
<br />mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-25068798048533209152016-04-20T17:40:00.000+03:002016-04-20T17:43:22.829+03:00Vegaaninen "Täytekakku" (Kookosvaahto & Mansikat & Kaurakeksit)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMICHYI8GsL4_ds7QbMBTQ1UogZyOpMdR7ZRSKCiDhzISt3QSFIaubyz5W9cqSwvjbBGNsXADCcmz0OU2oWdYR_TiY8oCDrJAzNLDUe7oZyQjCVAJXf1RR1s0XcXaOxkApdNFgm6PL3_zw/s1600/fotor_%252887%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMICHYI8GsL4_ds7QbMBTQ1UogZyOpMdR7ZRSKCiDhzISt3QSFIaubyz5W9cqSwvjbBGNsXADCcmz0OU2oWdYR_TiY8oCDrJAzNLDUe7oZyQjCVAJXf1RR1s0XcXaOxkApdNFgm6PL3_zw/s400/fotor_%252887%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Tämä serkkuakin herkumpi jälkkäri sopii myös heille jotka välttelevät maitoa ja kaikenlaisia muitakin eläinperäisiä tuotteita. Tietty jos käytät gluteenittomia keksejä, tästä tulee myös gluteeniton.<br />
<br />
Kyseessä on vähä niiku täytekakun korvike! Eli: todella mainio tarjoiluidea kevään ja kesän juhliin, varsinkin mikäli erityisruokavaliollista väkeä on saapumassa paikalle.<br />
<br />
Valmistelut on erittäin nopeat ja simppelit, jotenka enää ei tartte kirota sitä että täytyy miljoonalle eri ruokavaliolle puuhata syötävää. Kantsii kuitenkin ottaa huomioon se, että laitat kookosmaidon hyvissä ajoin jääkaappiin viilentymään. Samoiten täytekakkujälkkärin pitää antaa tekeytyä jääkaapissa muutaman tunnin, jotta keksit pehmenevät.<br />
<br />
Suosittelen kokeilemaan tätä vaikkei juhlia olisi tulossakaan. Tämä herkkupöperö juhlisti nimittäin meikäläisen arki-iltaa todella mallikkaasti ja suuhun tuli se semmonen kesäjuhlien maku!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9Qjy3Jceoimn2_aZyv4xyQBN6wZCKpaR7eWTCuLPL2karALVzlg4RyH9kUE_IjHKSdMMbhCK0RtRHNrrCqN2p4v8G7PJxrnvhPjgwXAttlwBbsNDmKQ8wD8wxhmmzi_zXdBy7FLMCl0K/s1600/fotor_%252884%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9Qjy3Jceoimn2_aZyv4xyQBN6wZCKpaR7eWTCuLPL2karALVzlg4RyH9kUE_IjHKSdMMbhCK0RtRHNrrCqN2p4v8G7PJxrnvhPjgwXAttlwBbsNDmKQ8wD8wxhmmzi_zXdBy7FLMCl0K/s400/fotor_%252884%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Vegaaninen "Täytekakku"</b><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
- kookosmaitoa säilykepurkissa (ei light-versiota, vaan semmosta jossa rasvaa aineskin 17%. Käytin itse Pirkan kookosmaitoa, jossa 18g rasvaa 100 grammassa.)<br />
- sokeria tai muuta makeuttajaa<br />
- vaniljaa / vaniljasokeria (huom: ei vanilliini)<br />
- mansikoita (tai mustikoita tai mitä vaan marjoja tai hedelmiä pilkottuna)<br />
- kaurakeksejä*<br />
- koristeluissa: mantelilastuja tai mitä vaan mieleesi juolahtaa <br />
<br />
<i>(*Käytin itse My Choise -merkkisiä keksejä. Mikäli et välitä keksien ainesosista, voit käyttää mitä tahansa kaurakeksejä tai esim Digestive-keksejä tai miksei melkeimpä mitä vaan suht kuivaa ja huokoista keksiä.)</i><br />
<br />
1. Viilennä kookosmaito hyvin. Muutamia tunteja tai yön yli jääkaapin kylmimmässä kolkassa hoitaa homman hienosti.<br />
2. Avaa kookosmaitopurkki ja lusikoi viileässä tönkkööntynyt kookosmaito kulhoon. Jätä tölkin pohjalle jäävä kirkas liru käyttämättä.<br />
3. Vatkaa sähkövatkaimella sen verran vaan että köntsä muuttuu vaahdoksi ja mausta siinä samalla sokerilla ja vaniljalla. Ja avot - kookoskermavaahto on valmis!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-OnX2z0r5KVVAtpDtcpJhiLdLAYHXAeh0eAB8_-vYh3H5q5XeYpDC8ZMPrKy6FxoRX30GE3w85ymVEvAB_nDk0EDNQcJJQPCw7mbmy-544SubKSFLU8Vi5C9NU-1SzWTpFr9rDV67Uh2x/s1600/fotor_%252888%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-OnX2z0r5KVVAtpDtcpJhiLdLAYHXAeh0eAB8_-vYh3H5q5XeYpDC8ZMPrKy6FxoRX30GE3w85ymVEvAB_nDk0EDNQcJJQPCw7mbmy-544SubKSFLU8Vi5C9NU-1SzWTpFr9rDV67Uh2x/s400/fotor_%252888%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jälkkärin kokoamiseen on ainaskin kaksi vaihtoehtoa:<br />
<br />
<b>Vaihtoehto 1: </b><br />
<b>Täytekakkumallinen jälkkäri </b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDz9BbgtK6FYXxAa_Na0lIdO5L5qnTcG62UsPwPhdM05gNBL8aIjhWoaNjKMmqTP4yS0asy8L-6k3sfeAqbDiUGzpt7LovGQjNKMDJ0GYHqKfYgkz0RF9ob0laZFgA76zilasme9Z1UanI/s1600/fotor_%252886%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDz9BbgtK6FYXxAa_Na0lIdO5L5qnTcG62UsPwPhdM05gNBL8aIjhWoaNjKMmqTP4yS0asy8L-6k3sfeAqbDiUGzpt7LovGQjNKMDJ0GYHqKfYgkz0RF9ob0laZFgA76zilasme9Z1UanI/s400/fotor_%252886%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<b><br /></b>
Ota yksi iso tai useampi pienempi tarjoiluastia ja lappaa aineksia siihen kerroksittain. Aloita ohuella kerroksella kookosvaahtoa, sitten keksejä joko kokonaisina tai hiukan pienemmäksi pienittynä, sitten marjoja/hedelmiä ja sen jälkeen taas kookosvaahtoa jne.<br />
<br />
Aseta jälkkäri jääkaappiin tekeytymään. Kuin tiramisussa konsanaan, keksit pehmenevät pikkuhiljaa ja lopputulos on mukavan kakkumainen herkku! Keksien pehmenemiseen kuluva aika määräytyy sen perusteella mitä keksejä käytät ja kuinka paksuja ja isoja keksipalat ovat.<br />
<b></b><br />
<b>Vaihtoehto 2: </b><br />
<b>Keksimurujälkkäri</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid2Y7B9fdpKTJsHmdjvaTS1-N4r-XXY_-ePqwr2JsD614uKeq1G-8m-MuwdpCxjcH-bGe_8mp81HwudIi0QnVatkLfNtWzvrnON_g0t0sTwXeX5GIHYhMdA32vjSfHsQ3AgIQQGCZPOiMN/s1600/fotor_%252883%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid2Y7B9fdpKTJsHmdjvaTS1-N4r-XXY_-ePqwr2JsD614uKeq1G-8m-MuwdpCxjcH-bGe_8mp81HwudIi0QnVatkLfNtWzvrnON_g0t0sTwXeX5GIHYhMdA32vjSfHsQ3AgIQQGCZPOiMN/s400/fotor_%252883%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<b><br /></b>
Rusauta keksit täysin murskaksi! Lusikoi keksimurua tarjoiluastian pohjalle, päälle ruhtinaallinen mälli kookosvaahtoa ja koristele pinta lopuksi marjoilla/hedelmillä. Tarjoile heti, jolloin keksimurut ovat vielä rapsakkaat tai anna tekeytyä, jolloin keksimurut pehmenevät.<br />
<b> </b>mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-58716194959840077942016-04-11T19:03:00.000+03:002016-04-11T19:03:42.431+03:00Maukas Lohikiusaus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi81rvVJig2H_pU916MDz8RA46J0wWi-wgizFwG-ma1GWfVPr3s_pz_ePgzY7QgDe_yynEdevWFhVedm1oA272a6WT2CpRl4z14fC7teGmHXSZq-S8ArbzQZSFLNBVNr3u8ODsIVT7KUz7U/s1600/fotor_%252866%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi81rvVJig2H_pU916MDz8RA46J0wWi-wgizFwG-ma1GWfVPr3s_pz_ePgzY7QgDe_yynEdevWFhVedm1oA272a6WT2CpRl4z14fC7teGmHXSZq-S8ArbzQZSFLNBVNr3u8ODsIVT7KUz7U/s400/fotor_%252866%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Tänään ramppasin töitten jälkeen kaupassa kuin H. Moilanen konsanaan, eli vailla päämäärää ja huuli pyöreenä. Olin jo menossa kassalle mut aattelin, että eihän mulla ole mitään järkevää ostosta eikä edes järkevää ajatusta.<br />
<br />
Suuntasin epätoivoisena eineshyllylle, jossa silmään osui kaikki kiusaukset! En tietty ottanu siitä eineskiusausta, vaan kipitin pakastealtaille hakemaan perunasipulisilpun ja lohta muistin löytyvän omasta pakastimesta. Ongelma oli ratkaistu.<br />
<br />
Ja tulipa muuten maukasta! Tässä resepsuunissa ei mitään kovin kummallista ole, mutta sepä se on juuri kiusausten hienous. Niitä ei tarvi pää puhki miettiä ja taiteilla, sillä maukasta siitä saa parilla pikkuruisella niksillä. This is how I did it.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYG0e-aljEUT7vEH0HzQ0aCzBtNgnueyABBcIdKR_CwmMPfI3Dj0Q53HKw9MGf8b4orbtpWcsRmqbZRjMCboCGp738wMbp9u8UJ5PSK9TOeM9f525aG9bEwoDj8etFlF9SoB-c-9rCHIYM/s1600/fotor_%252867%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYG0e-aljEUT7vEH0HzQ0aCzBtNgnueyABBcIdKR_CwmMPfI3Dj0Q53HKw9MGf8b4orbtpWcsRmqbZRjMCboCGp738wMbp9u8UJ5PSK9TOeM9f525aG9bEwoDj8etFlF9SoB-c-9rCHIYM/s400/fotor_%252867%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Maukas Lohikiusaus </b><br />
<i>(Näillä mitoilla saat neljälle henkilölle sopusuhtaiset annokset, mut lisää kukaan ei saa ottaa ainaka paljoo.)</i><br />
<i>Tarvitset:</i><br />
<i>- 500g pussi perunasipulisekoitusta</i><br />
<i>- 2 dl kermaa (käytin tällä kertaa maustettua ruokakermaa "valkoviini & tilli")</i><br />
<i>- n. 200 g lohta (raakaa lohta ja siis kuutioituna/suikaloituna)</i><br />
<i>- mausteita: suolaa, pippuria, sipulijauhetta,tilliä (tuoretta tai kuivattua), ruohosipulia (tuoretta tai kuivattua) </i><br />
<i>- koskenlaskijan juustoa tai muuta sulatejuustoa muutama köntsäre (käytin itse viherpippuriversiota)</i><br />
<i>- pari ripausta juustoraastetta </i><br />
<i>- liraus öljyä vuuan öljyämiseen</i><br />
<br />
<i>Sivelle öljyllä vuoka kauttaaltaan. Kaada vuokaan perunasipulisekoitus ja lisää mausteet. Pöyhi jollain lusikalla tai lastalla tai käsines mausteet ympäri ämpäri kaikkialle. Lisää lohet ja juustoköntsät sinne sun tänne ja päälle vielä ohuesti juustoraastetta. Kaada lopuksi koko hoidon niskaan kermat. </i><br />
<br />
<i>Paista perunapussin ohjeen mukaan 200-asteisessa uunissa 45-55 minuuttia. Anna jäähtyä kotvan aikaa ja naatiskele sitten esmes punajuurten kera! </i>mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8110852196074845107.post-28727383856054464662016-04-02T15:55:00.000+03:002016-04-07T23:14:35.493+03:00Herkullinen Chorizomakaronimössö<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzcZ5Hpgl_v8CE_Sq6ZkEv25QCG6CAWq_2EDqwUZhJ-PO0KBYdSSxRt1PLmA3wa_-N2t9-HTjDyf_vkwJRHSS8fMLK8IWRa0rxCQ2fbXp_d7oytM7J9_IBT2TwrIx3dyKF-Bdt-7u1221/s1600/BeautifulPhoto635951959888988514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzcZ5Hpgl_v8CE_Sq6ZkEv25QCG6CAWq_2EDqwUZhJ-PO0KBYdSSxRt1PLmA3wa_-N2t9-HTjDyf_vkwJRHSS8fMLK8IWRa0rxCQ2fbXp_d7oytM7J9_IBT2TwrIx3dyKF-Bdt-7u1221/s400/BeautifulPhoto635951959888988514.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Monen lemppareihin lukeutuu makaronimössö. Joskus törmäsin Facebookissa makaronimössön kunniaks perustettuun ryhmäänkin, joten kyseessä on siis varmasti tosirakkaus!<br />
<br />
Tässä nyt kuitenskin pikkasen normaalista mössöstä poikkeava mössö tarjolla, sillä jauhiksen sijaan riistin chorizomakkaran kuorestaan ja iskin pannuun. Kuten arvata saattaa, tästä tuli hirmuisen hyvää ja herkullista. Kupletin juoni meni jotakuinkin seuraavalla tavalla.<br />
<br />
<b>Chorizomakaronimössö</b><br />
<i>Pariin kolmeen annokseen tarvitset:</i><br />
- 2 kpl chorizo raakamakkaraa (esim. Saarioisten)<br />
- 1 pieni sipuli silputtuna<br />
- 1 pieni valkosipulinkynsi<br />
- liraus öljyä paistamiseen<br />
- suolaa<br />
- pippuria<br />
- ripaus sokeria tai tilkka hunajaa<br />
- chiliä jos tarpeen<br />
- 200g pastakastiketta (toi Pastella on niiiiiin hyväää)<br />
- pari tippaa vettä<br />
- 100g makaronia (raakana punnitsin)<br />
- hieman juustoraastetta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrkBhTQfJX7p9krFNDX45YfcFjgv391OM5LOioytFjpmL760iubSYns8ruiyO06yxfqcOiQCkf5Batrgt8Gh4amHL_PouI858_xAHELGR2VeCe1fr2GPCIXRQVpvhQK44olVg1MHuKdMo/s1600/fotor_%252848%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrkBhTQfJX7p9krFNDX45YfcFjgv391OM5LOioytFjpmL760iubSYns8ruiyO06yxfqcOiQCkf5Batrgt8Gh4amHL_PouI858_xAHELGR2VeCe1fr2GPCIXRQVpvhQK44olVg1MHuKdMo/s400/fotor_%252848%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
1) Paistele pannulla öljytilkassa sipuli ja valkosipuli.<br />
2) Nappaa kaksi chorizomakkaraa, tee viilto kuoreen ja lisää sisältä turvuava makkaramassa sipulien kaveriksi pannulle. Paista ja pilko siinä samalla lastalla makkaramassaa pienemmäksi mujuksi.<br />
3) Lisää joukkoon pastakastike ja tarvittaessa tilkka vettä. Kastike saa kuitenkin jäädä melko paksuksi mössöksi.<br />
4) Lisää mausteita makusi mukaan. Eli tee kastikkeesta maukas!<br />
5) Keitä kattilassa makaronit kypsiksi, valuta ja sekoita valmiin kastikkeen joukkoon.<br />
6) Kaada mössö uunivuokaan, lisää pintaan hieman juustoraastetta ja paista 250 asteisessa uunissa grillivastus hohkaten, kunnes pinta on kullanruskea ja sopivasti rapsakka.<br />
7) Nauti!!!<br />
<br />
Vei kyllä melkeinpä kielen mennessään! Mä tein muuten niin, että paistoin osan lautasella, josta sen myös söin ja loput maksalaatikon kokosessa vuuassa erikseen. Pääsen sitten herkuttelemaan uudemman kerran tuonnempana. Taikka voin myös tunkee pakastimeen pahan päivän varalle!<br />
<br />
Tietty tätä mössöö ei oo pakko ees uuniin laittaa lopussa, mut must siitä tulee kiva säväys kun sitä hetken siellä kärventää. Kokeile vaikka!mapsuhttp://www.blogger.com/profile/11906219749482155167noreply@blogger.com0