keskiviikko 23. lokakuuta 2013

Rapeaa Broileria & Pestopastaa


Nopsaa, helppoo ja maittavaa. Tässä pikainen safkavinkki kiireisille. Äkkiä, äkkiä!

Rapeaa Broileria & Pestopastaa
- Keitä pastaa, sekoita siihen lempparia pestoasi. (Meikäläinen sekoitti tänään punaista Arrabiata pestoo.)
 - Paistele lisäksi broilerin ohutfileitä. Broikkusiivuista tulee ihan parhaat niin, että pyörität ne ennen paistamista mieluisilla mausteillasi maustamissa vehnäjauhoissa. Paistele ihanan rapsakoiksi, mutta älä ylikypsiksi. Mä maustoin jauhot suolalla, pippurilla, broilerimausteella ja valkosipulimausteella.
- Voit myös pilkkoo broikut pieniks kuutioiksi ja sekoittaa ne pastan ja peston sekaan!
- Pastan seassa keittelin myös pari pökälettä parsakaalia

PS. Suosittelen että dippaat joskus tuohon simppeliin tapaan tehtyjä broikkusiivuja jossain hapanimeläkastikkeessa! Ooooh... tai tulisessa soosissa. Noin jos teet ni kannattaa leikata ohutfileet pitkiksi pitkuloiksi. No nyt mulle tuli uusiks nälkä.

1 kommentti:

piitu kirjoitti...

mul on nykyää kanakausi meneillään! haluun vaa kanaa ja tykkään et oikee semmost kuivaa ylikypsää! en ookaa hokannu tota kuorrutusjuttuu mausteilla! ehdottomasti koklaan!