lauantai 20. huhtikuuta 2013

Pepperonileipäset



Morjestaa! Tästä syystä siis ostin pepperonia eilen -> laittaakseni niitä pitsataikinan sisään mozzarellajuuston kanssa! Oooh lala. Hyvää yritin taas tehä, mut ei voi minkään että priimaa tulee!

Tämä siis suoran Laura in the kitchenin innoituksesta. Katsasta Lauran videoita youtubesta: http://youtu.be/cJBMr2be2LY PS. Alla muutama hämäräperäinen kuva myös työvaiheista :D

Mikä tärkeintä: maku on hyvä!!!! Ja toi mausteiden ripottelu päälle tekee gutaa todellakin. Näitä vois tehdä töihin ihmisille syötäväks vaikka ennen kun jää kesälomalle hmmmm... Mä vedin sisään mozzarellaa mutta miksei sinne vois laittaa mitä ite tykkää, kuten auraa tai cheddarii tai kinkkuuuu. Ei kantsi mitään liian märkiä tuotteita laittaa tai ne ryöppyää pois sisältä jne.

Pepperonileipäset
- Tee pitsataikina tai sämpylätaikina... joku taikina jonka osaat tehdä (huom: MAUSTA se hyvin: suolaa suolaa enemmän suolaa ja vaikka valkosipulijauhetta tms)
- Kauli/painele/pyörittele litteäksi ja laikkaa paloiksi
- Lado joka palaan pepperoniviipaleita ja buffalon mozzarellaa jota pirkalta ainakin löytyy
- Sulje palat ja pyörittele palloiksi
- Asettele yssiksee pellille taikka vuokaan sievästi kuin pienet possut
- Voitele öljyllä ja ripota päälle oregaanoa, pizzamaustetta whatever!

Paistele uunissa!!!! Mulla oli reilu 200 asteessa abouttiarallaa 25minuuttia ehkäpä. Mauskista!



Ei kommentteja: