perjantai 19. huhtikuuta 2013

Putkipastaa, siitakesieniä ja pepperonia



MOI! CIAO! VOI että löysin kivan kokkikanavan juutuubist. Se on semmonen italialainen jenkeis asuva nuori nainen ja se tekee kaikkee huippuu! Inspiroiduin oikee siitä ja tein pastaa! Tämmöistä hän ei ollu tehnyt vaan tää tuli nyt vähän hatusta koska supermarketis oli siitakesieniä tarjolla yms!

Putkipastaa, siitakesieniä ja pepperonia
- Ruskistele sipulia ja pilkotut siitakesienet
- Lisää suolaa ja pippuria miten sattuu
- pilko pieninä paloina sekaan ihan vaan pari siivua pepperonimakkaraa
- kaada joukkoon kasvissekoite 7% (="kerma")
- sekoittele ja tarkistele makua + anna paksuuntua
- lisää sekaan persiljaa ja vaikka ruohosipulia jos sattuu olee
- raasta sekaan hitusen parmesaania ja laitoin myös ripauksen valkosipulia
- keitä mieluistasi pastaa al dente ja sotke koko helahoito yhteen
- korista persliljalla ja parmatsaanilla

SYÄ kuin et ois koskaan syöny.

OISIMPA itekin joku italiaano. Niil on nimittäin kaikkee! TOD NÄK nyt vklopun aikana teen myös muita italialaisten inspaamia juttuja! HAPPY WEEKENDS 2 ALL!

Ei kommentteja: