Ahven vaikka voissa paistais

Nonnikkaasti, sain tuoreita ahvenia iskältä! Ja se oli saanut ne verkoistaan siis aamulla. En tietty tehny niille muuta kun pyörittelin ruisjauhoissa ja maustoin suolalla ja pippurilla ja paistelin VOISSA. Niin ja tilliä tietty myös mausteeks.

Ja hyvää on! Viisaat vois vaan keksii semmosen ahvenen jolla ei ole yhtäkään ruotoo jotta niit ois nopeempi pistellä poskeen =) Jos joku tarjoo sulle kesällä kalaa tai marjoja tai mitä vaan raparperia niin kantsii ottaa! Ja te keillä on kalaa ja marjoja ja raparperia niin antakaa niit meille keillä ei niitä omasta takaa ole. Varsinkin itse ottaisin mielelläni vastaan punaviinimarjoja sit kun ne on kypsii joskus. KIITOS! :-)


Ahvenat before I fried the shit out of them.

Suklaakuorrutetut Mansikat

Jos sä oot kuten mä olin, eli sellainen joka ei ole koskaan sulattanut suklaata, dipannut siihen mansikoita ja sitten laittanut pariks minuutiks pakastimeen, niin..... voi jeskamandeera alappa toimiin, nimittäin nuohan on mitä ihaninta jälkkäriä kesäks! =)

Jos ois joku oma loveri niin tekisin sille näitä! Eli jos sulla on niin tee sille. Valkkaa suklaa oman maun (tai loverin maun) mukaan. Maitosuklaa ois nam ja myös valkoinen suklaa. Mä käytin Ikean tummaa suklaata. Nams!



Suklaakuorrutetut Mansikat
- Sulata paloiteltu suklaa mikrossa ihan hetki kerrallaan ja sekoittele välillä lusikalla. HUOM! Suklaa palaa hemmetin nopeesti jos vedät täysteholla, joten oikeesti pliiis seiso koko ajan mikron vieressä ja siis 15-30 sekunnin pätkän annat olla pari kertaa niin se on siinä.
- Ota mansikoista kannat pois ja tökkää niihin cocktailtukku tms ja valuttele suklaata mansikan päälle. päällystä koko marja taikka sitten jätä osa näkyviin. Haluun myös koittaa suklaalla kuorrutettuja banaanisiivuja.. naaam..
- Aseta suklaalla kuorrutetut mansikat leivinpaperille tai muulle alustalle josta uskot niiden irtoavan helposti
- Laita lautanen pakastimeen pariksi minuutiksi. Suklaa kovettuu nimittäin ihan nopsasti takas kovaks. ONNEKS! Mikäli et ole hätähousu niin laita mansikat jääkaappiin kunnes olet valmis tarjoilemaan ne. =)

Simppelii ja iisii! Just niiku pitääki välil olla!

Hedelmäinen Kanasalaatti (to die for!!!)

Katsoppa kuinka kaunista ja mehukasta! Voi helevetin persii. Osuu kuin nyrkki silmään tämä salaatti! Ja tekeminen on helpompaa kuin heinän teko:

Hedelmäinen Kanasalaatti
- Reviskele lautaselle friseesalaattia
- Liruttele hedelmäcocktail -säilykkeestä mehut/sokeriliemet pois ja asettele salaattipedille (nämä cocktailithan sisältää yleensä: päärynä, persikka, viinirypäle, ananas, kirsikka jne)
- Lisää ihania makeita säilöttyjä mandariiniviipaleita nam!
- Leikkaa sekaan myös muita hedelmiä: kiiviä, jotain meloonia, mansikoita, tai vaikka ehkä banaaniakin.
- Lisää halutessasi fetakuutioita ja oliiveja antamaan suolaisuutta
- Paista broilerifilettä pannulla ja siivuta päälle
- Liruttele hunnuksi jotain ihanaa balsamikkoa jonka jälkeen: ala nauttia! =)


Look at this beauty!