Helpot Suklaalahjat

Anna lahjaksi kaunokaisia luxus-suklaita! Ei tartte muuta kun sulattaa suklaa ja sitten ripotella päälle ihan mitä lystäät. Voit käyttää erilaisia silikonimuotteja, muffinssivuokia tai kipata sulaa suklaata suoraan leivinpaperille isoksi laataksi.

Päälle voit ripotella nonparelleja, pähkinöitä, rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä ja marjoja, pähkinärouhetta, karkkeja, lakuja jne. The world is your pickle! Paketoi suklaat nätisti purkkiin tai pussiin ja suklaalahja on valmis.

PS. Sori huonot kuvat! Oon hukannu taas kamerani ja piti ottaa kuvat perunalla.

Kaakao- & Kahvidrinksut Aikuisille

Jos on tullut litkittyä jo liikaa glögiä tai omenasiideriä joulua odotellessa, niin ei hätiä mitiä: tässä tulee aikuiseen makuun fiksattu kaakao ja kahvi. Suosittelen tekemään mukillisen näitä ja alkaa vasta sitten paketoimaan lahjoja ja kirjoittelemaan joulukortteja.

Uuniomenakaakao
Kaada kuppiin ja sekoita:
- kuumaa kaakaota
- 4 cl  Uuniomena kermalikööriä

Koristele halutessasi kermavaahdolla  tai vaikkapa vaahtokarkeilla.

*******************************************

Dooley's Coffee
Kaada kuppiin ja sekoita:
- kahvia
- 5 cl Dooley's kermalikööriä

Koristele halutessasi kermavaahdolla ja nonparelleilla. Voit myös lisätä kuppiin suklaapalan sulamaan jos siltä tuntuu.

Kuuma Omenasiideri

Heti kärkeen tiedoksi kaikille siiderisuille: tämä on alkoholiton kuuma talvijuoma Ameriikan mallin. Eli älä juo tätä jos haluut kännin päälle, mutta sen sijaan tarjoilen tätä vauvasta vaariin ja jopas tulee juhlava tunnelma ihan selvinpäinkin.

Kuuma omenasiideri on hyvä vaihtoehto niille jotka ei tykkää glögistä. Ja kivaa vaihtelua meille, jotka tykkää kaikesta. Sokeria karttelevat korvatkoon sokerin jollain mieleisellään makeutusaineella.

Kuuma Omenasiideri
(Nesteestä haihtuu noin puolet, joten tällä reseptillä tuli about 6-7 dl siideriä)
Tarvitset:

- n. 600g omenoita lohkottuina (about 6-7 omppua, riippuen omppujen koosta)
- 1,2 litraa vettä
- 1tl kanelia (taikka muutama kanelitanko)
- 3 rkl (tai maun mukaan) sokeria

1. Lohko omenat ja ota niistä se puukanta ja ehkä myös siemenkopat poijes.
2. Lämmitä vesi kiehuvaksi kattilassa ja lisää sekaan kaikki muut ainekset eli omenalohkot, kaneli ja sokeri.
3. Anna kiehua kunnes omenat ovat pehmenneet niin, että voit murskata niitä hieman jollain nuijalla.
4. Laita kattilaan kansi ja anna porista hiljalleen pari tuntia
5. Siivilöi, kaada kupposiin ja nauti esim. joululaulujen soidessa.

Siinäpä se! Ihan iisi ja tastes amazing. Maistuu tietty hyvälle myös kylmänä, eli lähde heti omenaostoksille ja kattilat poriseen.

PS. Tältä homma näyttää siinä kohtaa kun se on valmis siivilöitäväksi, jotenka siivilöi huolella: